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一路向北寻味绵阳,历史文化名城美食收囊中

四川美食特产 2021-01-11 18:22167未知admin

  


  


  


味道最好腊排骨,起来肉香十足全是精排吃,间沉淀的味道带有淡淡的时,干也脆爽赶口底下垫的萝卜。88一份腊排骨,格都比较实惠其他的菜品价,正式的场合适合比较。

  


、周肥14肠?

  


菜为主以爆炒,街的门脸里厨房就在临,空间里也能尽情发挥两个厨师在狭小的,轻松自如颠勺颠得,漂亮的火焰引起一阵阵。与自贡的香辣有所区别绵阳的爆炒菜的香辣,有千秋口味各。

  


  


哑巴2、兔。

  


  


电话?

  


  


丰园二期C地址:恒座。

  


乡川园?

  


电话!

  

于川北绵阳位,高楼”的越王楼有“孤城西北起,阎浮”的富乐山有“烟霞古洞隔,两诗魂”的李杜祠也有“一龛同奉,有丰富的旅游资源这片热土上不仅,的历史文化底蕴还孕育了深厚,更是让人流连忘返丰富多彩的美食。

  


得最大的中餐品牌据说这是当地做,敞大气厅堂宽,酒席和宴请十分适合摆,也有卡座有包间,不同的场合适合各种。

  


杏树私房12、银菜。

  


、老菜11馆。

  


夜需要一定的勇气冬天坐在室外吃宵,都膘肥体壮所幸大家,然就能抵御寒冷有美食的诱惑自。宵夜界的扛把子级别九三爆炒庄是绵阳,得一座难求夏天生意好。是九三级的同学老板与老板娘,不及地被强塞了一把狗粮在询问名字由来时措手。

  


点杀活兔,馋嘴兔、红烧兔等十余种口味可以做成哑巴兔、酸菜兔、,的云南青小米椒哑巴兔加了大量,很细嫩兔肉,得天翻地覆但是依然辣,的白醋酸味能吃到明显。

  


  


  


  


石棉火上9、燚燚烧!

  


牙签穿着整齐码放在大盘里各种蔬菜、水果、肉类都用,大的蘸料碗旁边放两个,接拿来蘸着吃看准了什么直。的差距很大味道与预期,牙签五毛钱不贵虽然看起来每根,吃肯定也不便宜但是真正要放开。

  


年轻人为主整条街以,的中学生穿着校服,年轻情侣谈恋爱的,蓬勃的模样都是青春。

  


淡淡的辣味酸菜兔有,菜和白醋的酸更多的是酸,开胃比较。头很松软开花馒,每桌必点基本上,的兔肉很搭与又辣又酸。四川十大名小吃味道还行总体来说,记忆深刻辣得让人。

  


电话!

  


逢永兴镇赶集去的那天正,老旧的长街穿过一条,的地附近环顾了几圈在地图上显示的目,来是连个正经招牌都没有的破旧老店才发现朋友口中的“永兴大酒店”原,下有小小的几个字——李家老店一大块中国移动4G的广告牌。

  


  


有浓浓的人情味苍蝇馆子往往带,四川十大名小吃般都只注重味道来这里的食客一,境都是浮云服务与环。

  


  


李家老1、店!

  


块带有圆孔的铁板炙热的炭火上是一,肉片在铁板上轻扫码过味泡过油的,晃晃的火花激起一阵明,观赏性极富。类迅速地锁住水分明火烧出来的肉,感更嫩使得口,显的油烟味但是有较明。

  


人民医院对地址:第三面!

  


电话。

  


电话。

  


我们率先选择了酸辣粉在目不暇接的小吃里,薯粉品质上佳纯手工打的红,的粉吃起来特别香加了糊辣壳海椒油。味道一般钵钵鸡,不香红油,是霓虹灯到月亮的距离差乐山的钵钵鸡大概。

  


  


中段左岸丽舍河堤地址:滨河南路旁。

  


  


  


西段74-82地址:太平路号。

  


  


电话。

  


  


  


  


干锅的发源地绵阳是糯香型,极重的江湖地位长久以来一直有。们选择了一匹干锅界黑马这一次绵阳寻味之旅我,猛烈的干锅先生才开一年就势头。

  


一个支道上找到了这家店靠着导航我们在机场附近,院一样的环境类似农家小,自在安静。了十多年哑巴兔开,口的“哑巴兔”打下江山以一道辣得让人开不了,名字的由来这也是品牌。

  


江油十分有名马记酒店在,宿综合型酒店属于餐饮住。修古朴大气餐饮部装,和根雕摆饰有不少文玩。的来说不错菜品味道总,人惊艳的地步但是没有到让。

  


  


作菜单竹简用,称为茶水,融入菜色好汉名,营造得十分浓厚水浒的江湖氛围。

  


77号404医院地址:西山东路旁。

  


进路北段101地址:涪城区跃号!

  


天休息一个月(注:每年冬)。

  


古倒图片吃!

  


当地朋友推荐的银杏树私房菜是,县城也有玩格调的地方没想到在梓潼这个小,院和露台座位有室外、后,在外面吃很舒服天气好的时候坐。

  


  


兴镇新生街89地址:绵阳市永号!

  


师史正良的家乡梓潼是川菜大,有名的大厨出了不少,也让我们慕名而来同时这边的九大碗。街上找了两圈在一条安静的,”的门口竖着一块破旧的灯箱才看到一个招牌叫“老菜馆,字几乎隐而不现“九大碗”三个。梓潼有名的九大碗询问后得知这就是,之间扯皮分家因为合伙人,老板只能更名现在老菜馆的,认这就是原来的九大碗当地百姓心里还是承。

  


  


云大道中段120地址:机场路飞号。

  


  


的寻味之旅就要告一段落了此次绵阳之行后2016年,支持过我们的朋友们感谢一直以来所有。味四川#最后一站攀西之行吧让我们一起期待#田园印象寻,17年1月就在20。

  


与翠云街中段交叉地址:五丁路北段口?

  


、川乡13园!

  


  


方都要吃一顿烧烤几乎每到一个地,来了这家石棉火上烧烤在当地朋友的推荐下。

  


巷御营小区7-8地址:御营路西一号。

  


电话?

  


葡萄文字酱?

  


碗不过5、三岗!

  


  


白肉这些海陆结合的菜品还有文蛤哑巴兔、虾仁,融入创新在传统中。

  


非常出彩蛋酥花生,炸得酥脆爽口厚厚一层面糊,油腻的感觉丝毫吃不到。

  


超过大多数专业的馆子凉菜和其他配菜的品质,撕猪心推荐手,肉包酱,油麦菜爽口。

  


干锅先6、生?

  


电话。

  


不大店堂,麻坐满了人却密密麻,年轻人拼桌基本上都是。

  


  


  


很细米粉,带丝最好加一份海,勺酸菜添一,点葱花再撒一,粉就可以吃下肚了一碗热乎喷香的米。的红烧牛肉不同牛肉臊子与一般,样干香有嚼劲像是炸过一,说好吃一点肥肠相对来。

  


12月寒冷的,携手一起寻味绵阳通吃帮与田园印象,家乡梓潼以及李白故里江油的美食寻找了绵阳市区、川菜大师史正良,供各位看官参考整理成攻略以。

  


的片粉、镶碗两绝这里有梓潼三绝中,有地方特色其他菜品很,混合改良色彩带有强烈的。

  


  


小吃无数马家巷,码排到前三冷沾沾起。姑娘推荐哪家好吃找了两个路边的,每家都差不多得到的答案是,了一家人多的干脆随便找。

  


三爆炒8、九庄。

  


马记酒15、店。

  


确实不错肘子味道,鱼也很好吃鸡杂和鲫,味十分迷人豆瓣的香,中上水平总的味道,予了它不一样的意义只是在这样的环境赋。也颇为有趣这样的体验,的朋友可以一试不排斥苍蝇馆子。

  


  


都还不错好在味道,馍、傣式牛舌与泡白菜推荐文蛤哑巴兔、肉夹。

  


与诗仙路交汇地址:文光街处。

  


的连锁中餐品牌当地比较有名,私房菜的格调环境类似于。

  


  


串味道不错反而是烤,壮肉都很香牛肉和半,润丰腴口感油。

  


  


大烧白、椒麻肉糕等菜肴比如说烧白泼辣鱼、回锅。的老味道很传统,都是大钵大碗特色菜基本,很实惠价格。

  


  


也相当不错菜品味道,川腊肉、及时雨煨猪蹄推荐旋风泹水豆腐、青。

  


路边“三碗不过岗”的招客幡吸引《水浒传》里武松上景阳冈时被,赤手空拳打死了老虎连喝十八碗后上山。故事真假莫辨虽然笔下的,层面丰富了我们的生活但水浒文化却从多个。

  


华开元米10、德粉?

  


还未开始时绵阳之行,了压倒性胜利哑巴兔就取得,美食时都会提到它大部分人推荐当地。如此之高看到呼声,兔产生了极大的兴趣不免对绵阳的哑巴。

  


  


  


  


电话?

  


  


  


家巷酸辣3、马粉?

  


电话?

  


道比较一般菜品的味,四川特产有哪些送人有什么特色基本上没,得推荐不值。食堂”的农贸市场都比这家的菜有特色我们一致觉得餐厅对面那座名为“学生,注重环境如果只,的还可以去不在意味道,吃的范围属于不难。

  


十三小7、厨?

  


道中规中矩其他菜品味,适中价格,朋友小聚不会丢面儿在这里请客吃饭和。

  


 

  


  


  


与游仙东路交汇地址:仙童街口!成都的特色小吃

  


说中上水平味道总体来,平相当不错有几个菜水,爆炒脑花与酸辣鲫鱼强烈推荐爆炒蛙、。

  


  


  


较有特色菜品比,统的老川菜有别于传,多新鲜元素融合了很。傣式牛舌比如说,舌口感很嫩酸辣味的牛,风情的酸既有傣家,四川十大名小吃椒的香也有藤,造就了一盘好菜各种风味的融合。

  


老旧店虽,面八方赶来的食客但一点没有挡住四,等豪车不断涌进来奥迪、宝马X6,边都摆满了桌椅店堂外的街两,是摆坝坝宴活脱脱像。菜单没有,大姐询问特色菜只能向服务员,一男一女记账门口处坐着,本靠手记账基,本靠吼传话基,原始的模样一切都是很。

  


条著名的美食街每个城市都有一,阳寻味在绵,一游的必来之地马家巷就是到此。窄窄的街一条长长,色色的小店挤满了形形,舶来美食从西洋,四川小吃到传统,海一样容纳百川这里就像一片。

  


  


  


元米粉卖了三十多年三医院对面的德华开,又大碗便宜,地人欢迎很受当。都是爆满每天早上,择在门外端起碗站着吃甚至还有很多食客选。

  


  


绵阳的米粉一般江油的肥肠就像,户晓的特色美食已经成了家喻。上和中午吃肥肠当地人一般在早,推荐的健民肥肠时吃了闭门羹所以当我们晚上赶到很多人,不远的周肥肠只得转战相隔。

  


  


种不多肥肠品,炒、拌和卤皆有蒸、煮、炖、,土碗装着都用小,格不贵看着价,其实不多但是分量。比较让人失望总的来说味道,能让人记住的基本上没有,的我都没有兴趣吃下去连最爱“大使馆”系列。去江油如果,肠或健民肥肠吧还是去川罗肥。

  


步行街199地址:梓潼号。

  


电话。

  


较新潮环境比,期排队据说长。锅为主以干,汕粥、凉菜等菜肴再辅以小吃、潮,比较合理菜品结构,部分人群适合绝大。味道不错糯香掌翅,软弹香糯,型干锅的精髓保留了糯香。

  


  


家巷冷沾4、马沾!

  


入店还未,门头和门口说书先生所吸引就被三碗不过岗古色古香的,边打边比划手执快板,江水般流畅而生动说的评书像滔滔,另一个武侠世界里去不由自主地就被带入。

  


  


  


绵阳提到,想到的就是绵阳米粉大概很多人第一时间,一顿绵阳米粉后再出发下一站因此我们决定第二天早餐吃。

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