四川有一座比成都还好吃的城市？这份乐山美食

之国的成都被称为天府，到今从古，人流连忘返都让无数。首《成都》赵雷的一，了这座城市更是唱红。深厚的历史文化底蕴之外除了优美的自然风景和，引人的地方成都最吸，的特色美食还要数当地，都沉迷其中让许多吃货。在四川但是，一座城市有这样，还要好吃比成都，欢排队打卡的地方是很多成都人喜。

就是乐山这座城市，初起，是奔着乐山大佛去的许多人到乐山游玩都，没想到但是，山美食征服了却意外的被乐。山最有名的一道美食了翘脚牛肉可以说是乐。劳动者吃不起牛肉最初是因为底层，一口大锅煮牛杂只能在河边支起，有座位会没，二郎腿端着碗吃饭所以很多人都翘着，为翘脚牛肉因此便被称。从主料牛杂翘脚牛肉，萝卜土豆再到配料，汤水再到，掉眉毛都鲜到。的朋友们喜欢吃辣，上干海椒面还可以蘸，到让人翘脚真是好吃！

全国各地几乎在，的串串火锅店可以看到四川，在乐山但是，串可不是火锅最好吃的串。萦的就是钵钵鸡最让人魂牵梦，冷锅串串这是一种，食材先煮成八分熟把鸡肉以及各种，竹签串成串然后再用，的时候等到吃，椒油汤里再放进藤，就会滴下来口水马上。串串也非常有名还有乐山的油炸，先经过腌制各种食材，油炸然后，粉、辣椒等调料再撒上盐、五香，的快乐美食，会告诉你油炸食品。

之外除此，多美味的小吃乐山还有许，胜数数不，滋味究竟如何至于他们的，来体验一下才行还是要你亲自。看人山人海比起国庆去，边逛边吃来这里，不错的选择一定是个！

豆腐脑乐山的，方的有所不同也与其他地。头汤勾成的芡汁大半碗都是骨，有薄薄的一层豆花其实只，肉、大头菜、炒黄豆、炸花生米然后再配上粉条、馓子、炖牛，菜、葱末香菜芹，的粉蒸肥肠还有一小笼，难以想象料足到。

乐山甜皮鸭然后就是，美妙滋味甜皮鸭的，于北京烤鸭绝对不亚。中进行卤制先在卤水，一层麦芽糖然后再刷上，来晾干挂起，四川美食简介四川十大名小吃锅炸至外皮酥脆晾干以后再下油，一层麦芽糖最后再刷上。的甜皮鸭这样制成，肥而不腻吃起来，里嫩外酥，可口咸甜。