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不是本地人绝对找不到的乐山美食

四川美食特产 2021-01-11 18:16132未知admin

  


和牛相关的菜品店里面都卖的,一下菜单整理了,店全部在卖的菜品了以下基本上就是这个。

  


96年就开了店铺从19,没有换过位置这么多年一直,直这么好生意也一,原来的味道味道还是,营业到晚上8:!30每天从早上8!30,就收工卖完,点可以休息一下除去下午3、4,没得休息空档基本上都是的!

  


重划点?

  


伴一定要去乐山热爱美食的小伙!

  


门卖牛肉的店作为一家专,是相当丰富了菜品可以说。

  


去吃翘脚牛肉让我一定要,里吃(说了一大段路线而且一定要去哪里哪,全记不住)反正我完,去(有这句话我就放心了还要让乐山本地人带你,带我去次次次)正好去找朋友,吃到“歪的”不然很容易,这一次的必吃项目所以跷脚牛肉成了。

  


了一下又想,一个小时也不到了去乐山的高铁毕竟,个手残党我又是,算了还是,学的小伙伴有没得想去,了给我说一声回成都开店,周来吃三次我起码一。哈哈哈
 

  



 

  


肉不感兴趣的我本来对跷脚牛,到乐山那天因为这次刚,去酒店的路上下了高铁打车,的给我介绍美司机师傅热心食?

  


爆炒的牛肝和脆朋友强烈推荐了肠!

  




 

  


尝了一小块麻起胆子,停不下来了之后便再也~!

  



 

  


度超级快上菜速,板过多交流来不及和老,回了饭桌便被喊。

  


华型的人均消费了老板说这算是豪,就可以吃得饱一般人均20,又好味道,度又快上菜速,如此友好价格还,好哪个的生意好嘛你说他的生意不。

  


期在培训学员不过老板长,一整套烹饪技术可以去他那学,己做来吃回来自,就好久吃想好久吃,个然后回成都开一个店我在想要不要去学一,时都可以吃到了那样我不就随么。

  


吃这家翘脚牛肉去乐山一定要去!!
 

  



 

  


到位置坐下好不容易找,友点朋菜。

  



 

  


拉到老板聊了几句(老板太忙了吃完饭趁小伙伴去挪车的间隙,了几句而已也真的只聊)。

  


牛头肉一起凉拌(成都就叫夫妻肺片凉菜系列: 凉拌牛尾、牛大肚和,四川美食特产得夫妻肺片是撒子但他们硬是不晓)!

  

吃货是个,去乐山特别爱,四川小吃有哪些让我不敢想乐山的美食,不住自己的唾液腺一想到就会控制。

  


“大胃王浪胃仙”老师简直恨不得自己能化身,吃不停能嗨。

 

  


数次乐山去了无,解锁了新攻略直到这一次才,山的好朋友多亏了乐,最地道的乐山美带我去吃最正宗食。

  


经常来朋友,是招牌菜点的都,样都超好吃可以说每一,一点毛病挑不出,太滑嫩、爆炒脆肠太下饭了非要挑的话就是爆炒牛肝,一大碗饭吃了整整;是那种佐料超标的感觉粉蒸牛肉很入味但不,牛肉香嫩可口香辣适中、。

  


家最正宗地道又低调亲民的翘脚牛肉这一次忍不住要给大家推荐乐山这,绝对找不到不是本地人!!!

  


了单纯的吃美食上来这一切瞬间让人回到,简陋”的装修尽管是这样“,然很多客人依,什么空位置基本没有。

  


汤底香浓可口翘脚牛肉系列,鲜嫩滑肉质新,干辣椒面碟子每个人配一个,着吃蘸,的佐料修饰没有过多,和汤原本的味道反而保留牛肉,要太香了简直不,味道简直完全不同反正跟以前吃的,对吃到“歪的”了我严重怀疑以前绝。

  



 

  


老板自己在打理整个店的都是,是家里的亲戚请的人基本都,口味整坏了老板怕把,算开分店也不打,认了几遍再三确,算把店开到成老板就是不打都?

  


 

  



 

  


脆肠、豆腐脑花、毛肚爆炒系列! 牛肝、?

  


内脏一类的食物说实话我是不吃的!

  


没上菜还,碗牛肉汤过来就一人端了一,一口气喝完了一大碗我硬是没有歇气的,胃本来有点不舒服昨晚上喝酒喝多了,胃暖暖的一碗下肚,了战斗力立马恢复,再来一老板碗?

  



 

  


“跷脚牛肉”隐藏在乡野的店!

  


转了转我四处,型的成都所谓的“苍蝇馆子发现这家店可以说属于典”?

  


 

  

、粉蒸牛肉、爆炒牛肝、爆炒脆跷脚牛肉、翘脚脊髓、翘脚毛肚肠?

  


不在市区至于位置,偏僻的路边在一个相对,什么特别之处店铺装修没有,会蕴藏着如此美味的食物乍眼一看肯定不会觉得它,到爆呢(圈起来但生意就是好,要考的重点)?

  


一口热气腾腾的锅一进店铺就看到,完了我也不知道这么好吃的奥秘是什么当时也没有看出什么特别之处(直到吃,不会告诉我的吧老板当然肯定也)?

  


当天终于去吃到了心心念念的到走的,刷新了对翘脚牛肉的认那个味道简直让我重新知!

  


多总共有二十多种翘脚系列就比较,点的跷脚牛肉、翘脚牛脊髓、翘脚毛肚你能想到的牛的各个部位的比如我们,多了太,和我两个说了老板搞不赢,呼客人了要去招。

  


到这一顿饭花了好多钱关键的关键你猜都猜不,没有超过35块算下来人均居然,意不意外惊不惊喜,得很满足关键是吃,就是“巴适用四川话说,服舒”。

  


 

  


点了这六道菜我们四个人,然没有吃完到最后竟,很小一碗看着都,超级良心但老板,的干货没有掺一点每一碗都是满满假。

  


 

  


左右到的店铺我们大概1点,的招呼我们停车到了老板就热心,山口音“挨到挨到停大声的一口纯正的乐,为路边已经停满了的车了尽可能的能多停一些”因,开车过来吃都是专门的!

  



 

  



 

  



 

  

肉、肥肠、血旺蒸菜系列: 牛。

  


 

  


三个铺面临街的,地装修和装饰基本没有过多,方桌和圆桌传统的木质,防油桌布(可能是为了节约成本桌上铺上了一层白色的塑料制,很薄那种是很薄,坝宴时铺的那种就是农村办坝)!

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