四川广元一道非常出名的特色菜，你有没有吃过

的广元在四川，的一道特色菜它是非常出名。有吃过它呢？大家都是知道的不知道小伙伴儿们你们有没，上都会在了四川这个美食的地方在泉口哥的各种各样的美食基本，都是知道的因为大家，这个地方在四川，是非常多的它的美食，海是各种各样的而且它的美食，过啦不，的美食都是一个味道大家心里面的四川，盒麻辣就是那，喜欢吃麻辣的感觉因为四川人都比较。

们四川广元的特色菜你到特色菜就是我，到底有什么魅力呢？四川广元的一道特色菜就是凉面今天就跟着我的步伐一起来看一看四川广元的特色菜，凉面的做法还是非常的简单的不知道姚大家有没有吃过呢？，于一种凉拌小吃其实两面还是属，种凉拌菜也是一，先呢首，择高筋面粉我们要选，四川的八大特产们的发酵面粉然后混着我，起之后呢汇合在一，的面粉制作成五比一的比例我们把我们的酵母粉和我们，后然。

们的眼里面都是非常的麻辣的所以说川菜在全国各地的朋友。四川的八大特产是四川广元的一道特色菜然而今天我给大家介绍的，市呢？四川广元这个地方位于我们四川成都的南方不知道大家有没有去过四川广元这个非常漂亮的城，他的风景优美这个地方让，染也不是很大而且它的污，四川的小吃的到她是个也没有雾霾。的城市非常好，理想非常，的城市向往，我们介绍的然而今天。

各种各样的调料就在上面扫上，平时做挂面就像我们，条一样做面，放在上面之后呢那些使用的调料，一些花生粒可以洒上，其他的调料芝麻和一些，上撒。油椒，菜香，其他的调料酱油等等，时候呢这个，面就做好了我们当两，个地方还是非常的受欢迎的其实凉面在我们四川广元这。

在冷水当中过滤样子捞出来放，中过滤的时候然后放在冷水，时候呢这个，好我们的配菜我们就要准备，可以根据凉拌三丝当中的食材胡萝卜丝其实我们的佩戴还是非常简单的我们也，到底黄瓜丝等等菜牙还有我们。们自己的口味来决定的但是还是可以根据我。们的两面从我们的冷水当中然后呢？这个时候就把我，之后放进我们的豆芽菜你出来之后晾干了水分，黄瓜丝上面胡萝卜丝和，之后呢放上。

这个时候我们就要开始做我们的面条啦把我们的高筋面粉发酵好了之后呢？，细的挂面的一样的样子的时候把我们的面条拉成非常非常，时候呢这个，烧开是冷水就在锅里面，们已经做好的面条放进锅里面煮开然后在锅里面沸腾的水之后就把我，到之后等煮开，熟的样子的时候呢然后就大概七分，已经煮的七分熟的面条的这个时候那我们就把我们。