低调的美味四川油烫鸭，不止在四川，在家也能
我们都知道北京烤鸭，烤鸭非常好吃正宗的北京，肉嫩皮酥，觉得很好吃看着图片都。做北京烤鸭但我们不，四川油烫鸭我们来自做，乐山很著名的美食四川油烫鸭是四川，简直让人垂涎欲滴看到这个油烫鸭，不能欲罢。学四川油烫鸭是怎么制作而这美味我们在家也能！
有：2个鸭腿要准备的食材，整只鸭方便操作鸭腿的话就比一，26克、老抽9克、干辣椒4个、冰糖9克、白糖16克、麦芽糖9克、鸡精4克、大蒜3-4瓣适量的菜籽油、9克姜、9克盐、4-5根葱、4克十三香、4克干花椒、二锅头616克、生抽。
三步第，中倒少量的油再另一个锅，的白糖用小火开始炒当油热后就放15克，始冒泡就倒一碗水炒到变了颜色开。了410分钟的卤水里把炒好的白糖倒入熬，的鸭腿放进锅中再把已经腌好，小火卤一个小时烧开的卤水再用。
一步第，个鸭腿都洗干净先把买回来的两，到容器里面把鸭腿放，3克的盐再加入，酒和十三香二锅头白，鸭腿都涂抹均匀之后用手把两只，四川美食处都要涂匀鸭腿的每一。用保鲜膜把容器包起来把鸭腿都涂抹均匀后。12个小时以上再放入冰箱冷藏，晚上的时候就做这个步骤可以在！
四步第，入少量的清水把麦芽糖倒，芽糖刷到鸭腿上鸭腿卤好后用麦，个锅中开中火把油到在一，锅里的油浇到鸭腿上抓着鸭腿不停的将，这个动作一直重复，红色就可以了把鸭皮浇成棕。成一块块的再把鸭腿剁，面和花椒面就做好了放在盘子里撒上辣椒，很有食欲看着就。
油烫鸭【四川】！
二步第，葱打个结之后把，都拿出来准备好再把其它香料，生姜拍扁还要把，0克的冰糖再拿出1。一个锅拿出，倒入清水在里面，的线克清水，己看着加也可以自，、姜和冰糖都放到锅中把准备好的香料、葱，把料酒之后再，、鸡精加进去生抽和老抽，8克的盐再加入，开再用小火熬40分钟盖着盖子先用大火烧。
是国宝大熊猫的故乡我们都知道四川成都，游都会去看大熊猫很多朋友去成都旅，非常可爱大熊猫也，样子就很想抱抱它们看到它们毛茸茸的。人们喜欢大熊猫不仅我们国家的，的人们都喜欢就连别的国家，借大熊猫还向我们，伺候的很好还把它们，人羡慕简直让。和有很多好看的景色和景点四川也有很多好玩的地方，也是一个很好的选择想去旅游的朋友四川，眉山和稻城等地方就像九寨沟、峨，有好看的风景这些地方就。