想要吃懂乐山美食，这篇文章一定要看完！
商家推荐。
着老板秘制的干辣椒面吃乐山跷脚牛肉一定要蘸，小碗滚热的汤吃完再喝几，味道那，呆了爽！
鸡的发源地乐山是钵钵，年的历史已有上百，麻辣爽口因其具有，方便食用，特等优点风味独。食用方便钵钵鸡，味可选择多种口，饭即可休闲品味配以特色鸡汤，作一餐亦可权，特色鲜美而且味道，平易近人价格也。
市市中区百福路295号林记苏稽跷脚牛肉（乐山）？
香甜酥脆，交融甜咸，、咸香入骨甜味适中，脆肉嫩且皮，餐或款待宾朋即可当主菜佐，茶当小吃又可佐，哟哎，要滴口水了说的我都！
中区箱箱街刘烧烤（市）。
有些传奇色彩西坝豆腐颇，咂舌的是更令人，吃法多种多样西坝豆腐的，上百种不同吃法的食材之一也是中国菜品中罕有的具有，以说可，不重样的吃一年西坝豆腐宴可以，品之多可见菜，觉得小编，多住几天你可能得，坝豆腐的滋味来才能慢慢品出西。
市中区叮咚街158号八娘钵钵鸡（乐山市）。
的峨眉豆腐脑城区兴发街口，吃货们的最爱是不少乐山哦？
脑”人气旺“眼镜豆腐，拆迁改建因府街，村兑阳湾路口现搬迁至新，依然人气旺。
口感还是品种来说乐山美食无论是从，中的佼佼者都是美食当。是乐山人如果你，地理优势一定用好，为快先尝！地的朋友如果是外，你不能全品出其中味道乐山众多的美食或许，以下这几种但如果不吃，来了乐山可就算白！
钵钵乐山鸡！
甜皮乐山鸭？
“吃在四川乐山一直有，”的美誉味在乐山，在吃货心目中的地位由此可见乐山美食。
村兑阳湾路口赵鸭子（新）！
市市中区乐峨路西段附近久芳跷脚牛肉汤锅（乐山）？
代表性的特色美食之一豆花和豆腐是乐山最具。豆腐精华乐山的，方法的多样在于制作，以换着花样吃一块豆腐可。去峨眉山的你而来到乐山必，正宗的豆腐独特吃法——豆腐脑刚好可以在峨眉山脚下饱食最。
赞道：“四川豆腐甲天下有文人品过西坝豆腐称，腐冠四川西坝豆；玉细若脂洁白如，头一起咽几乎舌。“一品豆腐宴”还有诗云：，天下鲜尝尽，甲环宇美味，作神仙疑似。”。
中区旧大桥徐烧烤（市）！
九豆腐脑也是一座难乐山城区牛耳桥的九求？
山市市中区乐峨路西段附近马三姐全牛席跷脚牛肉（乐）。
展到今天钵钵鸡发，脆肉嫩的鸡肉以外除了可以吃到皮，多的饮食元素还加溶入更，品皆可荤素菜，淡皆有麻辣清。
到这看，呢？心动不如行动你是不是也心动了！的店不同的味道哪家好吃？不同，口味也不一样而且每个人的，几家做个比较你不妨多吃。
常流行的特色小吃钵钵鸡是乐山非，其名一听，很新奇就觉得，实就是瓦罐“钵钵”其，黄相间的瓷质龙纹钵外面是画着红，麻辣为主的佐料钵内盛放配以，加工后用签串制菜品在特珠殊，口味的佐料中晾冷浸于各种，自取自食食用时，更添情趣盎然除味道悠长外。
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鸭之所以好吃乐山的甜皮，制作工艺在于它的，放锅里卤或者煮一般的鸭子都是，过特别的卤水制作后而乐山甜皮鸭是经，勺一勺的淋在卤鸭上再将调制好的作料一，般的鸭子不一样了这口味可就和一！之呢总，鸭的香甜皮，才能完美形容它的那是只有吃了的人！
那家历史悠久乐山育贤街，“公园豆腐脑乐山人习惯称”。
坝豆西腐。
山烧乐烤！
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、牛肠、牛百叶、牛筋、牛腩都是提前煮熟了的牛肉、牛舌、牛肝、牛耳、牛肺、牛心、牛肚，特制的汤一大锅，腾腾热，喷喷香，们点好菜只待吃货，分钟三两，翠绿的芹菜、香菜就端上桌了一碗碗“跷脚牛肉”顶着新鲜。
中区嘉定中路396号附近真记钵钵鸡总店（乐山市市）。
脑、开封豆腐脑、海南豆腐脑有着本质的区别豆腐脑的制作方法和传统意义上的北京豆腐。是以豆花为主乐山豆腐脑不，头汤勾芡作为垫底汤头而是以独家秘制的骨，二号”——配角豆腐花只是“女。
乐山市市中区杨柳巷37正宗苏稽跷脚牛肉分店（）！
的集大成者乐山美食，滋味其中，具代表性这几样最。来看看一起，是来乐山必吃的吧到底是哪些美食！
个地方苏稽这，杀牛为生计自古以宰。的牛肠、牛骨、牛肚、牛肝等下水杀牛匠只能吃只牛肉贩子看不起，牛杂也称。为忙因，只能一锅煮一堆牛下水，祛膻味而为了，中加入了生姜、四川美食简介胡椒等调料杀牛匠们无师自通地在汤。
懂乐山美食了那你是否读呢。
龙游路西段99号何师烧烤(市中区)？
脚牛翘肉？
经全部品尝如果你已过！
眉山市兴隆街228号附近乐山一绝钵钵鸡（乐山市峨）？
灰白汤汁上晶莹剔透的，白的豆花漂几片雪，行深情款款的辣椒油雪白豆花上浇淋一，芹菜、香菜末再撒上翠绿的，头菜颗颗……筷子才开搅和金黄的油酥黄豆、腌大，头就一起掉碗里了眼睛、鼻子、舌。呵呵，粉蒸肥肠搅和开了吃若再加入粉蒸牛肉或。味道那，啧啧，一块“天下一绝”的匾额包管乾隆来乐山都会御赐。
豆腐乐山脑。
全国全世界都有烧烤全四川乃至，却各有千秋但在味道上。成都的烧烤就大相径庭首先乐山烧烤的味道较，出菜品原味其注重突，孜然不重，种丰富且品。是烤仔骨其中尤其，浓郁干香，回甜味道，下酒最宜。
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乐山来到，大佛去看一看首先要到乐山，匆匆的走看了可别，的美食香喷喷，美食可在等着你呢只能在乐山吃到的！最需要吃点足以果脯逛了一天的你现在，能量的东西又能补充，鸭就是最佳的选择啦乐山独一无二的甜皮！
（致江路69号王浩儿纪六孃，十字路口王浩儿路）！
市市中区柏杨东路文化馆附近五通正宗黄鸡肉钵钵鸡（乐山）。
今而，着“乐山味道”名号的地方名食跷脚牛肉已上档升级成为了顶，稽、杨湾除了苏，都有卖跷脚牛肉的店、馆乐山城区每一条街巷几乎。
乐山在，、沁人心脾的地方有一个湖光水色，来比喻这里的美景有人甚至拿西湖，“小西湖”的美誉所以这里素来就有，晶莹剔透这里的水，清甜甘洌，为这水进而因，也是闻名全国这里做的豆腐，坝豆腐就会抱憾终生之感甚至大有来乐山不吃西。
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五通桥西坝镇岷溪街路口方德西坝豆腐（乐山市）！
眉山市白龙南路81号汪二钵钵鸡（乐山市峨）？
店（乐山市市中区乐山港乐山龚氏西坝豆腐大酒）！
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