【味道南充】尝过82年的拉菲，但是你喝过82年的

螺蛳粉柳州有，云南有过桥米线…重庆有酸辣粉、！

仍然是记忆中的味道但是有一家米粉店，天上班工作都需要来一碗的是很多人从读小学到如今每。高坪粉馆这就是，号（高坪第一小学旁边）位于高坪区河东街216。介绍据，年就开始冒粉儿了老板从1982。妹营业三姐，的岁月38年，解南充人的口味让她们更加了，匠心匠人，南充的味道传承着老。

今如，加丰富多样米粉臊子更，牛肉臊子外除、四川美食小吃羊肉、，三鲜、四川的八大特产鸡杂等多种臊子南充米粉还有肥肠、，35一碗的羊肾粉甚至还有售价为，喝出了大讲究真是小米粉，不菲羊肾粉但是价格的，民望而却步让普通市。

响亮的招牌小吃米粉作为南充，可以看到粉馆大街小巷随处。家来到高坪粉馆今天笔者带大。

潢不重要馆子装，味道和情怀咱看中的是。是现炸油干也，品环境堪忧在这个食，加剂添，滥的现在塑化剂泛，常难能可贵的不忘初心是非！

粉5块一碗如今小碗米。依然不变但是用料，熬制汤底纯骨头，半都是骨头大锅里一，浓白汤色，给骨头粉并且没，鸡精、姜末、胡椒汤里面给了盐巴、，要勾兑汤从来不，良心粉只做。

用煤灶坚持使，台依然在偌大的灶，子依然在三口锅，候的味道还是小时，真的是南充一绝尤其是鳝鱼粉。

？现代人对美食的要求越来越高味道好否？油健康不？汤干净否，才让市民吃得安心只有做到汤鲜粉正，畅快吃得。

2年的拉菲品不了8，碗82年的米粉嘞咱们也可以喝一，绝不差味道也。

粉叫做“冒碗粉”南充人喜欢把煮米，“喝碗粉儿”将吃米粉叫做。粉时间快由于冒米，时间也快喝米粉，南充人来说所以对于，非常惬意的事情早上喝粉儿是。城里南充，天一亮每天，店门一开等粉馆，络绎不绝众喝粉客，座无虚席粉馆里。

说到老板，冒粉儿的时候38年前开始，毛钱一碗米粉两，分钱一个油干两，张粮票外加两。

点开始早上六，就络绎不绝粉馆的顾客，就吃不到了毕竟来晚了，长的南充米粉只卖早上三姐妹一直认为土生土。粉的馆子确实是不多了上午十点过还在排队买。