四川内江特色美食
四川的汉族名菜虎皮尖椒是一道，川菜属于，材是尖椒主要食，工艺是炒主要烹饪。脆内软成品外，十足辣味。、味精、糖、老抽等适量制作而成以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐。
豆杆隆昌，志保护产品为地理标。市隆昌县现辖行政区域产地范围为四川省内江。昌豆杆营养丰富产品特点：隆，鲜亮色泽，筋道强韧。
江内，甜城”别称“，川南部位于四，下游沱江，川中枢纽素有“，喉”之称川南咽。风民俗传承积淀千年历史、民，”、“文化之乡”美名造就内江“书画之乡。
丁鱼火黄辣锅。
五花生黄老酥？
流行的一种汉族小吃油炸粑为内江民间。糯米饭捏成拳头大的一个个小团其制法是将糯米泡软蒸熟再把，进豆沙小团包。为主要原料豆沙以绿豆。花椒粉为佐料掺进食盐、。团压成饼状然后将糯米，成金黄色即可投进滚油锅炸。
道汉族名肴干烧鱼是一，道咸鲜带辣回甜颜色红亮、味，的佼佼者是鱼类菜。
溢香极品鸡？
黄辣丁鱼火锅四川特产—，色火锅之一是四川特，汤卤处于滚沸状态以四川火锅的特色，鱼为锅底黄辣丁，黄辣丁鱼火锅就是所谓的，烫边食食者边，味结合热与，当之鲜“一热”。
溢香鸡极品，著名汉族特色小吃是四川省内江市的，口的特点其香鲜可，四川特产小吃涎三尺让人垂，那“喳、喳”的声音品尝溢香鸡的时候，、味感无法形诸于言语留于齿间香鲜的感觉！
皮尖虎椒！
千干烧鱼、干烧鲟鳇翅、板板桥油炸粑、极品溢香鸡、连界羊肉汤等特色美食有大千鸡块、内江牛肉面、内江炝锅面、王记牛肉干、大。
四川的汉族名菜红苕鸡腿是一道，川菜属于，材是红苕主要食，工艺是炒主要烹饪。脆内酥成品外，鸡腿形似，可口香甜。油、四川特产小吃酵面等适量制作而成以红苕、面粉、红糖、菜。
牛肉内江面？
花生酥黄老五，威远县的著名特产是四川省内江市，爽口、甜而不腻、酥而化渣该品具有色泽自然、香脆，宜的特点老幼皆，前目，正在申报省级非物质文化遗产黄老五花生酥传统制作技艺。
烧干鱼！
众多汉族特色面食之一内江牛肉面是四川省，先生喜吃善作的面食小吃之一也是著名画家、四川特产小吃美食家张大千，等诸多方面皆有严格的要求制作时对烧馅、用料、调味。、牛肉香、麻辣味浓此道小吃面条细滑，之首”的美誉。。素有“巴蜀小吃。
昌豆隆杆！
苕鸡红腿！
炸油粑。