昔阳县美食_昔阳县特产_昔阳县小吃

　　昔阳县位于山西省东境中部，东经11320′－11408′，北纬3720′－3743′。东与河北省赞皇县、内邱县、井陉市、邢台市接壤，西与寿阳县为邻，南与和顺县毗连，北与平定县相衔。东西长70千米，南北宽41千米，总面积1952平方千米。总人口23万人（2004年）。 县人民政府驻乐平镇。邮编：045400。代码：140724。区号：0354。拼音：XiyangXian。 行政区划 昔阳县辖5个镇、7个乡：乐平镇、皋落镇、东冶头镇、沾尚镇、大寨镇、李家庄乡、界都乡、三都乡、赵壁乡、孔氏乡、闫庄乡、西寨乡。共有421个行政村。 乐平镇 辖：西大街村、南关村、东关村、河东村、梁家沟村、李夫峪村、杏丹峪村、穆家会村、坪上村、新瑶庄村、红土沟村、下思乐村、中思乐村、上思乐村、李家沟村、背峪沟村、赵家沟村、落雁头村、钟村、青岩头村、东会村、建都村、北关村、河西村、瑶头村、安坪村、杨家峪村、北坡垴村、庞家峪村、南瑶村、白村、毛家沟村、鸣枝沟村、苏家岭村、大杏庄村、台沟村、张家沟村、崇家岭村、南掌城村、温家庄村、山庄头村、寺上村、上讲堂村、下讲堂村、蛇沟村、武家庄村、殷家庄村、石亭村、司家峪村、任家垴村、后山村、上庄村、西南沟村、梁庄村、居仁村、毛家山村、上吉家峪村、下吉家峪村、巴洲村、瑶弯村、寺家庄村、褚峪村、野峪村、龙树村、上秦山村、下秦山村、赵家庄村、冀家庄村、北掌城村、小杏庄村、库屯村、天井村、鹅洼村、石山村、寺洼村等。 皋落镇 辖：皋落村、西庄村、罗家井村、南庄村、库城村、碧霞观村、北岩村、圪塔店村、寨背村、南岩村、桃躯村、青岩底村、西沟村、车寺村、簸箕洼村、柳沟村、铺上村、东峪沟村、小东峪村、马蝉咀村等。 东冶头镇 辖：葱窝村、沾上村、井上村、套掌村、前岩村、里岩村、活石村、韩信窑村、陡川村、前庄村、北庄村、南坡庄村、寺家坪村、长沟村、前峪掌村、神堂沟村、龙卜相村、阳坡村、羊圈村、韩信井村、小南掌村、曹家洼村、里峪掌村、东冶头村、雀鸣村、卧龙山村、白沙岩村、万家山村、静阳村、东固壁村、李家垴村、口上村、水磨头村、林咀村、天圣庙村等。 沾尚镇 辖：沾尚村、猛彪村、口上村、马道岭村、大南峪村、北庄沟村、横河村、畔峪村、北头村、吉家峪村、此沟村、坡底村、谷兴沟村、中大寒村、孟先垴村、大寒口村、中山村、阳赛村、胡丰村、里小寒村、前小寒村、土坌村、瑶村、明水头村、安丰村、西峪口村、卷峪沟村、广阳村、水峪沟村、瓦瑶足村、松曲村、瑶会村、台泉村、苗家庄村、前大寒村等。 大寨镇 辖：河南村、南垴村、大南山村、井沟村、龙凤坡村、阎庄窝村、高家岭村、蒙山村、水泉村、孔家沟村、东王家庄村、胡窝村、小南山村、虹桥关村、土巷村、王秦宫村、蒋秦宫村、耿秦宫村、田川村、蒙家峪村、北郝峪村、南郝峪村、潘掌村、阎家沟村、胡家沟村、石瑶坪村、石马村、寺口村、桑园村、学堂沟村、孝经峪村、陈家沟村、洪水村、南峪村、孟壁村、郭庄村、东沟村、毕家岭村、-坡村、长胜岭村、安家沟村、赵秦宫村、北亩村、杜庄村、上郭庄村、神堂岭村、峪沟村、麻汇村、元沟村、西山村、马家沟村、杨子江村、白羊岭村、金石坡村、武家坪村、留庄村、树条峪村、厚庄村、前龙凤垴村、后龙凤垴村、阳坡庄村、南冶头村、高业底村、上元村、司家掌村、千亩坪村、杨家坡村、赵家垴村、四十亩村、蔡岭村、黑土岩村、张家峪村、上梁家山村、下梁家山村、大寨村等。 三都乡 辖：三都村、李家河村、罗庄村、路家峪村、葫芦拐村、吕二岩村、花峪村、郭家庄村、韩家沟村、旮旯口村、米家园村、延家底村、黑洼村、西峪村、井沟村、翟絮村、山掌村、小嘴塄底村等。 阎庄乡 辖：峰洼村、张柱村、杏庄村、楼上村、民安村、茶叶洼村、西掌村、河上村、河下村、寺垴村、张家喜村、鸦窝村、阎庄村、陈村、赵庄村、张家庄村、东庄村、台上村等。 孔氏乡 辖：孔氏村、活利坡村、南营村、丁峪村、山上村、杓铺村、李家庄村、朱石铺村、甘川沟村、洪泉村、吴家岩村、马蟾岩村、三教河村、里沙瑶村、刀把口村、黄安村、郝家村、方台村、九龙关村、松树岩村陵川十大美食、小腰咀村、务种村、王寨村、泉口村、南泉村、北泉村等。 赵壁乡 辖：东丰稔村、西丰稔村、有仁村、东平原村、西平原村、南思贤村、北思贤村、石子峪村、松庆峪村、梭罗峪村、南横山村、西横山村、东横山村山西美食特产、梨园掌村、楼坪村、北岭沟村、李花峪村、李家庄村、脉山头村、水深村、水峪村、前东峪村、后东峪村、前口庄村、后口庄村、白羊峪村、西石龛村、东石龛村、北石龛村、凤居村、黄岩村、川口村、东寨村、斜峪沟村、黄岩底村、寨上村、徐峪村、贾家庄村、大庄村、巩家庄村、横岭村、斗背村、陈家庄村、南掌村、发生掌村、赵壁村等。 李家庄乡 辖：南渡海村、安阳岭村、黄龙沾村、石寨沟村、胡峪村、王家山村、石坪村、北南沟村、北渡海村、铺沟村、王家庄村、先掌村、崔富垴村、东李家庄村、南李家庄村、西李家庄村等。 西寨乡 辖：西寨村、小寨村、宋家沟村、司家沟村、安家庄村、武家川村、直峪寺村、闹林沟村、窑沟村、王家沟村、七截村、次峪沟村、车道沟村、贾庄村、庄窝村、东五川村、西五川村、白家泉村、红沾村、三烈村、天池沟村、小都村、漳漕村、曲峪村、西沟掌村、茶臼沟村、黄岭村、周家掌村、堡沟村、柳林背村等。 界都乡 辖：北界都村、南界都村、达井村、柏叶底村、克栳会村、马家峪村、安阳掌村、里车掌村、前车掌村、麻地峪村、鸽堂村、石门村、西固壁村、二郎峪村、两坌掌村、里安阳沟村、前安阳沟村、大瓦邱村、长岭村、东峪村、崔家庄村、小瓦邱村、联中峪村、南沟掌村、团前庄村、团里庄村、团大庄村等。 历史沿革 春秋时期，境域属晋，战国归赵，秦属上党郡。东汉建安末年（220年）为乐平郡，隋大业初年改为乐平县。后几经演变，到民国元年(1912年），定名为乐平县。民国三年（1914年）改为昔阳县。1938年5月，昔阳分东西两县。1945年8月县城解放，复称昔阳县。1958年11月，划归阳泉市辖，改称昔阳人民公社联社，次年3月易名为昔阳协作区，5月又称昔阳郊区。1960年恢复昔阳县，属于晋中专区（晋中地区、晋中市）。 建国初为区、村建制，全县共分14区陵川十大美食。1953年，改为七个区，80个乡。同年4月取消区级建制，全县500个自然村划为46乡。 1958年8月实行人民公社制，全县设7个公社，辖344个管区。1962年调整为20个人民公社，辖415个生产大队。 1984年，改为16乡4镇，423个行政村。1996年全县调整为421个行政村。 昔阳辖4镇，16乡，421个行政村。4个镇为城关镇、东冶头镇、皋落镇、沾尚镇。16乡为大寨乡、李家庄乡、安坪乡、巴洲乡、凤居乡、赵壁乡、白羊峪乡、丁峪乡、王寨乡、西寨乡、界都乡、瓦邱乡、洪水乡，闫庄乡、杜庄乡、三都乡。其中城关镇辖25个村，东冶头镇辖35个村，皋落镇辖20个村，沾尚镇35个村，大寨乡23个村，李家庄乡16个村，巴洲24个村，安坪26个村，洪水28个村陵川十大美食，杜庄乡24个村，三都乡18个村，凤居乡16个村，赵壁乡11个村，白羊峪村19个村，闫庄乡18个村，界都乡17个村，瓦邱乡10个村，丁峪乡15个村，王寨乡11个村，西寨乡30个村。1999年末，全县总人口236113人，其中非农人口29060人，乡村人口207053人。 2000年，昔阳县辖4个镇、16个乡：城关镇、东冶头镇、皋落镇、沾尚镇、界都乡、王寨乡、丁峪乡、洪水乡、杜庄乡、阎庄乡、三都乡、赵壁乡、凤居乡、瓦邱乡、李家庄乡、西寨乡、安坪乡、白羊峪乡、大寨乡、巴洲乡。总人口221361人，各乡镇人口：城关镇48740皋落镇11664东冶头镇14038沾尚镇8614大寨乡13366洪水乡12161李家庄乡16459安坪乡9802巴洲乡7614杜庄乡7937三都乡9419白羊峪乡8965赵壁乡6546风居乡7871界都乡8470闫庄乡8757瓦邱乡4352丁峪乡6043王寨乡5928西寨乡4615（根据第五次人口普查数据；单位：人） 2001年，昔阳县乡镇区划调整（本站目前缺资料）。 以下地名与昔阳县面积相当：山东日照莒县河北承德宽城县安徽亳州市利辛县山西忻州忻府区浙江省丽水景宁县安徽滁州市凤阳县湖北黄冈市浠水县陕西安康市岚皋县福建泉州南安市黑龙江齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区四川眉山洪雅县云南大理州漾濞县

　　扁食头脑的原料 【原料】 猪肉（或羊肉）饺子100个（制法见羊肉饺子），嫩豆腐250克，长山药（或红薯）125克，鸡蛋3个，红糖250克，粉条适量（以上按10碗料计算），食油50克，食盐、甜面酱、菠...[全部]

　　昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红，味纯正，脆香可口，营养丰富，而且好消化、易保存、便携带，物美价廉。 昔阳吊炉小烧饼，俗称烧饼，是昔阳传统食品。产生于金元时期，迄今有八...[全部]

　　昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面，又名抻面，是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时，俗有：“初一的扁食，初二的面”。至于拉面何时传入昔阳县，无从考究。 昔阳人善于制作拉面和普遍爱吃拉面的习...[全部]

　　昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳，香脆酥绵，饼薄如纸，入口香酥，纯香浓郁，柔绵爽口，存放百日，色味不变，含有丰富的蛋白质，植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。 压饼是20世纪70年代后...[全部]

　　昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮，窖香浓郁，醇和味正，绵甜甘冽，回味悠长。注册商标“跃进”牌。 昔阳大曲 ，产于昔阳县的一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。昔阳大曲原名...[全部]