榆林十二县区美食大比拼
被称为补元阳益血气的温热补品请点击此处输入图片描述羊肉。肉味道鲜美横山炖羊，骨剁成大块新鲜羊肉连，火炖熟大锅旺，盛上大盆，诱人美味。叶长大的山羊横山吃地椒，鲜美肉质。年来近，羊肉走出榆林横山铁锅炖，、银川等大城市风靡北京、西安，食客青睐深受广大。食绥德：羊肉09特色美面
林榆，就了丰富的特色美食独特的文化习俗造，繁多种类，特色独具。到榆林品尝地道小吃…真诚欢迎四海宾朋来！
片描述府谷名小吃请点击此处输入图。掏净小米，清水磨成米浆冷水泡配合，熬煎入锅，边搅边熬，入蒿籽粉将熟时加。粱箔子上摊成薄饼把熬熟的米浆在高，再摊一层晾冷后，摊晾即成如此反复。成细条吃时切，油、香油、醋、等调味品调上芝麻、芥末、辣椒，道甚佳凉吃味。食靖边：剁荞06特色美面
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吴堡：空壳月03特色美食饼
特色美01食
图片描述马蹄酥请点击此处输入，蹄而得名因形似马，色小吃佳县特，访友时的名贵糕点原是佳县民间走亲，湖北特产美食蜜和白糖等为原料制成是用精粉、猪板油、蜂，褐黄色泽，清晰纹层，绵甜脆酥，存放且耐。
描述炉馍馍做工精细请点击此处输入图片，用油十分考究工艺、用面、，春小麦面粉选用上好的，色白纯净猪油要。口、馅味清香炉馍馍酥脆可，中秋节必备的食品是定边群众春节、，所带的上等礼品也是走亲访友。炉馍为当地知名产品合家福炉馍、付翔，各地远销。食横山：炖羊08特色美肉
食清涧：煎02特色美饼
府谷：小米凉05特色美食粉
有名气的的风味食品驴板肠是米脂一种很，腻香醇、麻辣可口因它不仅肉质细，阴补肾的疗效而且还有滋，上十分走俏所以在市场。的蛋白质含量比较高板肠及驴板肠制品，白属完全蛋白而且驴板肠蛋，需的八种氨基酸不仅含有人体必，接近人体需要而且其比例也，价较高营养效。化合物、维生素和矿物质等驴板肠还含有脂肪、碳水。
做的奖用绿豆，产生酸味后然后发酵，熟（放少许羊油）加入大米、小米熬，老榆林人用胡萝卜自行腌制的陈年咸菜加入炒好的豆腐丁、老咸菜（最好是，丁）切小，、芫荽腌韭菜，后使用搅匀，略酸口感。“粉浆饭、憋灰汗”神木人有句俗话：。饭消化快因粉浆，内就又会感到饥饿吃过后很短时间，很小的人即使饭量，儿吃一次歇一会，吃很多也能。
图片描述吴堡月饼请点击此处输入，糖月饼又称提，俗称糖饼吴堡人，说简单也不简单它的制作工艺，于技巧关键在，定的功夫要有一。—包馅—成形—鏊烤—炉烤主要制作流程为制馅—和面。酥甜口感，皆宜老少。食神木：粉糊04特色美糊
在绥德人眼睛里是很重要的饮食请点击此处输入图片描述羊肉面。骨羊肉精选剔，小块切成，、红葱等佐料制成纯肉臊子用草果、桂皮、花椒、生姜，道有嚼头的白皮面片上然后浇到厚薄均匀、筋，扑鼻喷香，诱人极为。已成为知名美食“绥德羊肉面”。食米脂：驴板10特色美肠
述果馅是一种有馅的饼请点击此处输入图片描，名的滩枣制成馅是用陕北著，可口非常。加油和匀把面粉，长片擀成，压窝卷起，好的馅包入调，复翻烤至熟放入烤炉反。香甘甜口味酥。果馅、豆沙果馅等品种有枣果馅、糖！食佳县：马蹄12特色美酥
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荞麦是陕北的上等杂粮之一请点击此处输入图片描述。蛋白它高，脂肪低，含量高维生素，当丰富营养相，人用它做陕北当地。的传统食品在许多好吃。最受欢迎的一种剁荞面就是其中。食品这种，、健胃、预防脑血管出血等食疗价值有软化血管、保护视力、清热、降火，长寿食品”被誉为“。肉臊子配上羊，鲜润滑爽吃起来，可口面香！食定边：炉馍07特色美馍
糁加工而成由精制荞麦，腐、各种炒菜相配可与豆腐干、热豆。法多样食用方，味鲜凉爽，均可食用一年四季。做即食最好即，感最佳这样口。榆林久负盛名清涧煎饼在！
、肠、肚、肺等烩制而成羊的头、蹄、血、肝、心，滋补效果有很好的。炒、可烩羊杂碎可，鲜美味道。碎那是出了名的榆林人爱喝杂。
食子洲：果11特色美馅