壶关的传统名吃羊汤是山西长治，汤、南路运城一带的羊汤泡馍同我省北路雁同一带的羊杂割，羊汤三大流派可称之为山西。外“两汤”比较壶关羊汤与另，全国各地特产一览表树一帜可谓独，全国各地特产一览表别具风味。
山西十大特色菜山西太原特产
