来到宝鸡西府老街，有原汁原味的关中美食，一

感以酸辣为主西府小吃口。岐山醋和凤县大红袍花椒主要调味料西府特产的，出正宗的西府味道非这两种调料调不。不到这属于正宗老陕味道的主要原因这也是西府名小吃到了别地就再也找。

地方搬迁来复原的旧房子这个老街基本上是从其它，三雕”风貌凸显了“。雕和透雕石雕有浮，来的高级工匠的作品砖雕是从甘肃临海请。人眼球的而最吸，期古城全景图是宝鸡明清时，一堵影壁占了满满。

楼穿过从门，两条街分流而行游客可以从左右。的中心区域在西府老街，小的休闲广场有一个不大不，一座戏楼并建有，致的古戏楼这是一座精。建韩城城隍庙戏楼而建的这是按1！1的比例复。

金台区的西府老街游玩我们自驾来到位于宝鸡。金台区进入，巷盘旋而上沿着金台，府十字经过西，型青花瓷大老碗雕塑穿过古香古色的巨，西府老街牌楼赫然出现在眼前一座“三间四柱十三斗拱”的。

背后都有故事这里的美食，让人忍不住想吃忍不住麻花就，门门口有一家麻花店很有名气据店老板说是原宝鸡老城区南，名叫义狗的人西关有一个，的麻花就忍不住一天不吃此店，四川特产歇后语——义狗吃麻花忍不住后来在西府就流传下来一句，思的店名很有意。

宝鸡市在陕西，的“西府老街”有一条新近落成，文化和品尝地方特色小吃的好去处成了广大游客体验陕西传统民俗。

的岐山臊子面馆里坐在30年老店，老人家亲自擀面看到80岁的，家的温馨感受到，做的手擀面的味道有种小时候奶奶。

城隍庙前的老戏楼戏楼原型是扶风县，垂花等都非常栩栩如生斗拱及斗拱上的瑞兽、，绝伦精美，国内的能工巧匠手工绘图据说主要是高薪聘请了，三个多月雕刻了。

之间行摄，已过晌午不觉时，子面二楼开始品味美食于是几人上得岐山臊，文化发源地之一西府为中国小吃，岐山擀面皮、面皮夹馍、肉夹馍、饸饹等风味小吃有岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面、削筋、。

皆可谓精雕细琢西府老街的建筑，建筑的建造工艺其根据西府传统，建筑肌理为风格以清末民初市井，文化元素和古民居元素融入了西府传统民俗，“古老”的味道由此勾勒出一种，建筑的博物馆群并成了西府民居。

府老街来到西，一座金碧辉煌的门楼首先映入眼帘的是。楼牌，艺术、最早见于周朝是中国特有的建筑。的纯木质、纯手工、最精致、最具规模的一座牌楼西府老街木牌楼是目前西北地区新建景区中唯一。

吃的荟萃：洋芋糍粑西府的美食还有些小，油糕樊记，粽子蜂蜜，粉皮藕，笏板核桃，擀面皮手工，酥心糖合盘西府，灰灰菜凉拌，了临，山臊子面再上岐，菜面菠，血条面麟游，陕西特产礼品大全西府美食真可谓是，搞定一站，坦舒。

老街进入，响最大的文化名人党崇雅府邸便是明清时期宝鸡历史上影，画等国家级非物质文化遗产正在展览精美的凤翔泥塑、马勺脸谱、木版年，多游客观赏吸引了很，府民俗令人沉醉原汁原味的西。

腔的发源地西府作为秦，四川特产个人儿时的记忆戏楼可谓是每，典的秦腔剧目表演在这里经常会有经。这里在，看戏、听秦腔可以品茶、，熟悉的西府韵味找寻到那久远而。

遗”积淀宽厚西府老街“非，原生性极强民俗文化，集市牌楼、锣鼓社火……那些深藏在记忆深处的“西府之美”都在此得以呈现还原了陈仓古城的市井生活场景：油坊、四川特产酒坊、醋坊、豆腐坊、空心挂面坊、。

街向里走沿着老，迎风飘舞的旌旗招牌古香古色青砖木雕蓝瓦的房屋和各色，香味的蒸汽袅袅升腾夹杂着各色关中美食，人头涌动老街上，华的街景生动繁，上河图”徐徐呈现在眼前一幅真实版的现代“清明。