你最喜欢平阳哪道冷盘？“诗画浙江·百县千碗”
山西美食特产 2022-01-05 01:05112未知admin
原标题：你最喜欢平阳哪道冷盘？“诗画浙江·百县千碗”平阳十大冷盘评选大赛开始啦！
平阳是一座名副其实的美食之城，尝遍世间美食，都不如家乡的味道！家乡的菜肴里有一种，特殊的味道，运城十大美食是一种离家越远越是无法忘却的情愫。
为认真贯彻落实省委、省政府大花园建设决策部署及浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅关于做实打响“诗画浙江・百县千碗”的通知精神，进一步做深做实百县千碗工作部署，充分挖掘平阳美食资源，弘扬平阳优秀传统美食文化，推动我县餐饮业高质量发展，更好地满足广大群众对美好生活的需求。特举办平阳县“诗画浙江·百县千碗”十大冷菜评选活动。
参评冷盘需具备平阳本土特色，能充分展现平阳美食文化和地域特征。运城十大美食主要食材来源需为本地生产，选料原生态绿色，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。
1、“诗画浙江·百县千碗”平阳是大冷盘评选以送展形式摆台，运城十大美食经评委打分后，由主办单位授予“诗画浙江·百县千碗”平阳十大冷盘奖牌。
2、对评选出的“诗画浙江·百县千碗”平阳十大冷盘进行推广，并录入浙江省“百县千碗”数字化平台。