舌尖上的山西（六）吕梁篇，分享各地美食，领
义孝市。
都有碗托这种食物山西大部分和陕北，不同叫法，山西特色面食也大同小异制作工艺。一带还是比较出名的柳林碗托在我们晋中，柳林碗托的小摊子街上也常常能看到，很好味道。
将白豆煮半熟小米钱钱饭是，者是班上锤扁放在铁板或，钱币形似，米同煮与小。
八大汾州碗。
市有哪些美食吧~我们来讲讲吕梁！
林碗柳托。
县圪岚饦。
天今，西我们继续舌尖上的山，章已经写完了之前晋北的篇，西省吕梁市的美食我们今天讲一讲山。
梁的印象大家对吕，剧《吕梁英雄传》了最深刻的莫过于电视。省的一个地级市吕梁市是山西，隔黄河相望与陕西省。、交城县、兴县、临县、柳林县、石楼县、岚县、方山县、中阳县、交口县10县吕梁市处于山西省中西部下辖离石区1区、汾阳市、孝义市2县级市以及文水县。县大部分位于汾河谷地太原盆地汾阳市、孝义市、交城县、文水，分处于吕梁山脉剩下的县区大部。
锄片临县饼。
晶豆水腐？
县冒兴汤！
、糖、芝麻烤制的一种酥饼柳林芝麻饼是以面粉、油，酥脆鲜香，无穷回味。
县传统的小吃锄片饼是临，片而得名因形似锄，山西特色面食不可或缺的美味吧~算是临县人记忆中！
阳汾市！
兴县？
冒汤兴县，食冒汤又叫扁，饺子等十余种食材做成以羊肉、粉条、山药、，可口鲜香，闻名远近。
芝麻柳林饼！
林柳县。
义火孝烧！
种类多样孝义火烧，火烧、菜火烧等有甜火烧、咸，不粘绵软，可口香鲜，均匀层次，酥脆质地。
一篇忻州篇回顾一下上，如下链接，翻阅~请大家！（五）忻州篇舌尖上的山西，地美食分享各，样的山西忻领略不一州？
山西在，饮食最为讲究汾阳这个地方，时代开始汾阳王，很多王公贵族这里就聚集了，在山西比较出名的汾阳的厨子也是，特产”吧也算是“。比较出名的特色美食汾州八大碗也是汾阳，山西特色面食汾酒配上，美哉岂不？
阿骞我是，美食专注，家介绍山西美食接下来继续为大，是阳泉篇下一篇，色美食可以推荐一下~阳泉的朋友有什么特！
岚县。
钱钱小米饭！
地区的传统美食水晶豆腐是吕梁，是豆腐其实不，是土豆原料，莹剔透因晶，土豆形似，水晶豆腐所以叫。
石子汾阳饼！
面饸榆皮饹。
介绍这些吧吕梁美食就，不止这些吕梁美食，请大家补充一下~有什么漏掉的还！
皮磨粉同面粉和在一起榆皮面和老是用榆树，成饸饹面条用饸饹床压。
开成片面团擀，小丁切成，捻上小眼用筷子，汤食可，炒制可，独特造型。
临县！
合愣吕梁子！
石子饼汾阳，石头饼又叫，干饼石头，的石子上烙制而成将面饼放置于烧热，好看样子，留香满口，保存易于。
区的一道家常小吃合楞子是吕梁地，豆做成用土，圆形团成，蒸制上笼，剔透晶莹，好看甚是，区最爱吃离石地。