大同十大小吃_买购网

　　有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃过几湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃个！

　　黄糕大同，地方特色名小吃之一是山西大同人喜爱的，常食食物之一也是大同人家，面蒸制的是用黄米，糕样的食品类似南方年，泽金黄唯其色，名之故。筋、香”四大特点其具有“黄、软、，个小皮薄，人口味制作馅料全凭个，究“豆馅放玫瑰不过大同人讲，韭菜”菜馅有。法很多黄糕吃，素吃可以，油炸可以。光好吃黄糕不，别耐饥还特。

　　莜面新荣，著名的传统小吃是山西省大同，统蓬皮杜品尝曾供法国总，高的赞誉得到了很。淘洗、晒凉、炒熟莜面是莜麦经过，而成的磨制。的特点而闻名百里之外其以精、白、细、香，种多样做法多，子、蘑菇豆腐汤热吃加羊肉臊，扑鼻香味，可言美不；子、黄瓜丝冷拌用烧茄，炝辣椒油再配以，相间红绿，可口清香。

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　　凉粉浑源，地方特色名小吃是山西省大同市，粉的代表大同凉。、蚕豆为原料制作而成其以土豆淀粉、豆腐干，清亮、滑嫩、爽口做好的浑源凉粉，的“筋颤”像猪皮冻似。“滑溜溜”拿在手上，“凉丝丝”吃在嘴里，、朴而奇香、香而纯正清而不腻、辣而不涩，独特风味，岳一绝堪称北。

　　羊杂大同，长治城十大美食的传统名小吃是大同古老。羊杂即羊下水山西省大同，肺、血等原料烹调制成的地方小吃是以羊的头、蹄、心、肝、肠、，杂烩汤亦称羊。加山药粉条羊杂烩汤里，好后煮，相间红白，腾腾热气，不腻油而，延欲滴令人垂，寒的保健佳肴是一道暖胃驱。

　　削面刀，地方特色传统面食是山西大同市的，大面条”之一为“中国十，于北方流行。因其风味独特山西刀削面，中外驰名。全凭刀削刀削面，得名因此，厚边薄其中，分明棱锋，柳叶形似，滑内筋入口外，不粘软而，越香越嚼，面食者欢迎深受喜食。、湖北的热干面、四川的担担面它与北京的炸酱面、河南的烩面，国五大面食同称为中，最具代表性的名片之一是享有盛誉是山西美食。

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　　黄烧饼大同，的著名小吃是山西大同，产之一当地特，项目之一县级非遗。糖、芝麻和胡麻油其原料有白面、白，面反复揉搓搅拌用胡麻油和白，杂的工艺再经过复，烤箱烤干最后用烘，是金黄色做好的饼，黄烧饼”因此叫“。料上乘其选，精细做工，不粘牙、久存放而色味不变等特点具有香甜酥脆、油多而不腻、利口。

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　　麻叶大头，特色传统小吃是山西大同的，的地方特色具有鲜明。一种油炸面食大头麻叶是，头均匀四个，膨空头内，柔软膨松，金黄色泽，里嫩外脆，可口芳香。饭庄都制作大头麻叶大同有许多面铺、，头售卖在街。麻叶大头，大头麻叶最受群众欢迎以鼓楼熟食点炸制的。

　　刀削面大同，名小吃是山西，的五大面食之一被誉为我国著名，滑内筋入口外，不粘软而，越香越嚼。的刀削面中在山西各地，于大同的刀削面最出名的莫过，食王中王”可称“面。面物美价廉大同刀削，、味俱全色、香，的大同风格形成了独特，友来到大同很多外地朋，尝之后在品，不绝口都赞。

　　人引以为荣的名吃百花烧麦是大同，代明，镇之首的大同作为九边重，就格外有名烧麦制作。为皮死面，明晶亮薄皮透，、羊、猪等9种肉馅包着鸡、鸭、鱼、牛，芍药、秋菊等9种花形烧麦上端制成牡丹、，应的花形果汁馅内浇以相，的花朵像盛开，娇嫩美艳，不腻鲜而。

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　　豌豆面大同，的传统小吃是山西著名。白面或莜面和在一起大同豆面将豌豆面与，或压或切然后或擀，抿面、压饸烙等品种有拔鱼儿、，熟以后下锅煮，、木耳调成的卤汁或肉末卤汁浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针，食用即可。浓郁香味，适口十分。