西安十大特产_买购网
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统特色小吃之一陕西凉皮为传，麦面粉制作多使用小，其他淀粉制作也有米粉或。（但在汉中地区一般凉拌食用，为广泛）热食更，繁多种类，法各异制作方，各具特色调拌也，不同口味。史久远凉皮历，于秦始皇时期凉皮传说源，皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米。选料精良西安凉皮，严谨工艺，讲究调味，、筋、香”而闻名全国以“白、薄、光、软，炎炎夏季特别是在，安街头走走假如你到西，难发现就不，女老少不论男，诱惑力吸引着每一个人凉皮都以它不可抗拒的，凉皮摊上无论大小，人潮拥挤时刻都是。
水晶饼德懋恭，水晶饼的一种陕西特色小吃，”是陕西地区传统美食之一驰名中外的“德懋恭水晶饼，小巧玲珑水晶饼，馅足皮酥，适口滋润，分明层次，而不腻油多吃，口渗甜糖重入，橘饼清香使人见即想食且以其浓郁的玫瑰和。面色金黄水晶饼，雪白四周，银帮鼓鼓腔素有“金底，中央”的赞誉红色印章盖，秦点之首”被称为“。西省商业厅授予优质产品称号水晶饼多次被国家商业部、陕。
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位于关中盆地中部灞桥葡萄生产区域，50-550g灞桥葡萄穗重4；圆锥形果穗呈，端庄整齐；粗长果刷，紧适中颗粒松，脱粒不易；黑紫色果粒，匀厚果粉，薄适中果皮厚，皮易分离果肉与果；细腻果肉，浓香甜汁多味，方特色极具地。温带半湿润大陆性季风区灞桥葡萄生产区域属于暖，土等自然条件优越光、热、水、气、。台塬区属典型，土、白垩土为主土壤类型以黄垩，含量丰富有机质；平缓地形，高南低地势北，0°左右坡度约3，光集中照射有利于阳，性能良好且排水，陕西十大美食和干物质积累适宜葡萄生长。
酒始于商周西安黄桂稠，千多年的历史距今已有三。：状如牛奶其特点是，如玉色白，醇香汁稠，适口绵甜。0。5-1%左右酒精成分含量仅为，带人人喜爱的酒酿汁看上去既像江浙一，浇蛋花的醪糟汤亦像街头小吃，酒那样清澈不像一般。为酒称它，在口中只因喝，味而已不乏酒。不善饮酒者老弱妇幼和，碗来喝均可大。温或凉饮时或，皆宜四季。有中药黄桂由于内配，黄桂芳香使酒味有，河南特产桂稠酒”故曰“黄；产于长安还因其，陕西稠酒”故又称为“。喝的就是西安稠酒相传“贵妃醉酒”，贵妃稠酒”故还称“。
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安市的传统名菜葫芦鸡是陕西西，唐代始于。、蒸笼、油炸三道工序葫芦鸡的制作分清煮。在清水中漂洗制作时先放，血污除净，丝将鸡捆好煮时用麻，鸡的整形以保持，凉水烧沸待锅内，入鸡投，时取出煮半小，陕西十大美食盆内盛—，油、葱、姜、八角、桂皮添肉汤、料酒、精盐、酱，蒸透入笼。炸时油，热投入蒸好的整鸡将菜籽油烧八成，勺拨动用手，金黄色时至鸡是，勺捞出用漏，油沥，盛盘中随即，蝶花椒盐佐食上桌时另带小。金红色泽，肉嫩皮酥，味醇香烂，骨脱筷到。体所需的饱和脂肪酸含有丰富蛋白质和人。
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陕西一大特产临潼石榴是。石榴之优它集全国，泽艳丽素以色，皮薄果大，味甜汁多，鲜美核软，渣少籽肥，特点而著称品质优良等。盛于临潼石榴之，和气候大有关系与特殊的地理。靠骊山临潼背，阔的 关中平原面临 渭河和广。温泉又有，温和气候，适中雨量，无大雾开花期；植于骊山北麓石榴主要栽，松软土质，量大含沙，性好透水；泉水气蒸发渭河和温，空气湿度增加了；温差较大夏季昼夜。石榴的生长提供了优越环境这样的气候和土壤条件为。
利用较早的玉种之一蓝田玉是我国开发，艳美或素雅蓝田玉颜色，泽强光，度较高透明，物分布均匀蛇纹石等矿。腻、坚韧、光洁质地致密、细，其他缺陷无裂纹及，度大块。蛇纹石化大理岩它们都是一种，蓝田玉又称为，西蓝田县命名是以产地陕。绿色的具有滑感的蛇纹石白色的大理岩中布满了草，他杂质时当含有其，、黄、黑等色还可出现红。
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西安市周至县的特产周至猕猴桃是陕西省。消费者喜爱的水果猕猴桃是一种深受，细嫩多汁其果实，鲜美清香，宜人酸甜，为丰富营养极。0-420mg/100g它的维生素C含量高达10，果高几倍甚至几十倍比柑桔、苹果等水，等多种有机物和人体必需的多种矿物质同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸。大陆性季风气候周至县属暖温带。季中四，而炎热夏短，而寒冷冬长，温多雨夏秋低，掩青山春冬雪。湿润地区平原属半，分明四季，稍长冬夏，稍短春秋，充足日照，猴桃的生长有利于猕。
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相枣阎良，贡枣”又名“，特制干枣良种是地方名优。皮薄、色红、果实呈扁圆形阎良相枣果肉厚、核小、，。38g单果重9，1。25果形指数，。42g核重0，86cm核长1。，75cm宽0。。食和制干适于鲜，果形饱满富有弹性制干后外观光亮、。基地相枣，贯穿全境石川河，褐壤土以及黄土台塬区的黄壤土土壤类型主要为河流冲积区的，着淤砂土、淤绵土、淤墡土、耧土从河心向两岸依次呈规律性地分布。长年断流石川河，水资源丰富辖区地下，洁无污染水质清。供了良好的灌溉条件为阎良相枣生产提。
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柿子饼黄桂，晶柿子饼也叫水，面制成的风味食品是一种用柿子和。面金黄它两，绵软饼心，彩绚丽馅料色，陕西美食特产香扑鼻柿桂芳，食用的小吃既是单独，宴上的细点又是酒席。著三秦早已名，九洲誉满。西点心是陕，晶柿子为主料烙制而成用陕西临潼县特产火，金黄色泽，甜芳香入口粘。明时期元、，子与面粉合制的糕饼关中一带已有用柿。名小吃”称号荣获“中华。