你了解太原美食吗?这3种美食竟会引起外地人的
称呼上文“炸麻叶”这种小零食为嘎嘣脆这么看是不是顺眼了许多?我家中老人,的叫法又是什么呢各位看官家中附近?
没想过我从来,老豆腐的配图发愁我会为了找一张。方有咸甜豆腐脑之争先前我只知道南北,腐”居然也在外地有如此大之差异我可没有想过太原传统早餐“老豆。外地在,“嫩豆腐”做对比“老豆腐”多是与,种食材是一,常吃的这种早餐而不是单指我们。以所,腐这道菜红烧老豆,太原感到费解真是让不少老。山西运城美食
叫烧麦稍梅也,烧麦的记忆太原人对于,纠缠在一起的多是与头脑。原特色早餐头脑是太,十里可能就没有卖的了那可真的是出了太原三,可不一样但是烧麦。肉馅儿的(一定要蘸醋吃)太原人印象里它应该是羊。方一些城市但是在南,不是这样烧麦可。山西运城美食馅的(面包米听着很没有吃头)有一些城市的烧麦可能是糯米;些城市里甚至有一,皮包裹着的糯米饭烧麦是薄薄的脆,的香菇丁与肉丁饭里还有小小。种“烧麦”我吃过这,味道确实也很不错说实在话它们的。吃过类似的“烧麦”呢不知道各位看官有没有?
麻叶二:儿?
:稍三梅。
不同音十里,不同俗百里,舌尖久久不能散去太原味道还缠绕在,然再次映入眼帘同样的名字便悄。乡漂泊人在异,似乎也成为了心中的白月光家中旧日里略显土气饭菜。不同菜的失望面对这些同名,落间感慨:“我家里食客也只能在竹著起,个味道不是这。”!
老豆一:腐。
明配图没找错首先我要声。儿指的其实是油条老太原口中的麻叶,几十年口中的称呼但是作为太原人,条在太原的正式称呼麻叶儿也成为了油。他不少地区可是在其,可不是炸油条炸麻叶指的,这种色泽金黄而是上图中,的小零食酥脆味香。说的麻叶儿我们太原人,是这个应该!
没有想过各位有,十年的寻常食物自己日常吃了几,南方“摇身一变”居然会在遥远的,有些仅仅出太原几百里地成为截然不同的东西?,山西运城美食原们所熟知的食物的了它们就已经不再是老太。哪些呢?我们一起来看看吧那么这些“歧义”食物都有。