榆林各地区美食名片出炉，看看靖边什么最有名
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德绥县？
念革命烈士而设的县名子洲县-----以纪。
边炉定馍！
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中国第一红枣之乡佳 县-----，方红》故乡颂歌《东。
--天下名州绥德县---，名邦秦汉，旱码头”陕北“。
肉、少量淀粉为原料荤素搭配▲正宗横山辣肠以新鲜的鸡，何添加剂不含任，家配方配料再加上独，味俱佳色香，垂涎三尺令众食客。制的烤肠设备和食品配方横山秘制烤肠以独家研，不腻、荤素搭配、营养健康烤肠配料多种多样、鲜而，现场出售现场制作，无比美味，客的一致好评受到了广大食。
涧清县！
的主要杂粮之一▲荞麦是陕北，蛋白高，脂肪低，含量高维生素，当丰富营养相。成的食品用荞面制，、健胃、预防脑血管出血等食疗价值有软化血管、保护视力、清热、降火，长寿食品”被誉为“。用的荞麦粉靖边剁荞面，麦糁子加工而成的是选择最优质的荞。三次所出面粉为最上品加工面粉时取其二、。面粉加工剁面用这样的优质，特白色泽，极强韧性，清香味道，制的汤料再加上特，具一格滋味独。
剁荞靖边面！
--塞北重镇榆林市--，基地能源。
面的豆浆发酵之后▲粉糊糊是用磨粉，米、扁豆加入小，麦子等物熬煮或者豇豆、，炒过的酸菜或者沙盖最后佐以用热油呛，自己喜好的菜食以及其他各类随。味道微酸可口好的粉糊糊，适中咸淡，适宜稀稠，绵软米豆。如此不仅，富通行的美食它还是一道穷。神木家乡，热腾腾煮一锅子来享受不论穷家、富家都可以。菜和进了粉糊糊饭他们会吟唱：沙盖，黑咱也不要管任旁人说白道！
山辣横肠！
粉糊神木糊！
ANGZASUSUIDEYI。
能舍孩子娘▲流传着“，的米脂驴板肠不舍驴板肠”，内慢慢入味是在卤汤锅，、葱花、姜片炖煮至绵软做成再加上酱油汤、辣椒、花椒。香味袭人端上盘就；嫩的口味麻辣咸，原汤汁加上，道可谓百吃不腻融合在一起的味。
--柳青故里吴堡县---，、华北的桥头堡陕北通往华东。
小米凉府谷粉。
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木神市！
HAOLVROMIZHICU。
边塞重镇和革命老区横山区-----。
古为九边重镇之一榆阳区-----，行政中心今为榆林。
--匈奴故都靖边县---，之城石油。
UMINJIZIZHOE。
洲抿子节？
马蹄佳县酥！
DUOQIAOMAJIANGBIANI。
边靖县。
肉、羊肉、鸡肉这三种肉▲拼三鲜的基本原料是猪，、海带丝、韭黄、菠菜等配料有水木耳、水黄花，里的一道名菜是陕北美食。吃拼三鲜到榆林不，次品尝宫廷菜的机会也可以说失去了一。帝私访榆林时据说乾隆皇，过此菜曾吃，绝口赞不。来后，入宫中被带，使臣的压轴菜作为招待外国。
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榆林中心城市后花园米脂县-----。化县文，人县美，雄县英，盐县产，戏县小，田县梯。
具有很高的地位榆林饮食在中国。造就了这里丰富多元的饮食文化因特殊的地理位置和地域文化。习惯上在饮食，不同南北。炒米、奶茶、酪饼子北草地的群众爱吃，、猪肉熬酸菜酥油、黄米饭。面、羊羔肉、尤以荞面食品作法很多西面的三边人爱吃燕面炒面、荞剁，、圪 、凉粉、碗 等如剁面、 饷、搅团。豆钱钱饭、揪面片东南面人爱吃豇。多风味小吃民间还有许，果馅 ”如子洲“，驴板肠”米脂“，粉油旋”绥德“黑，干炉”镇川“，马蹄酥”佳县“，炸豆奶”榆林“，粉皮”神木“，煎饼”清涧“，都有其独特风味府谷“果丹皮”。黄酒、麻汤饭等都是在别处难以吃到的另外还有羊杂碎、粉浆饭、拼三鲜、。
ANYOUXUAWUPUFAMIN。
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--杨家将故里神木市---，基地、在中国国家能源安全体系中占有重要位置神木市是中国第一产煤大县、中国最大的兰炭。
--路遥故乡清涧县---，老区革命。
脂米县！
ANYOUXUAWUPUFAMIN？
--鸡鸣闻三省府谷县---，业强县能源工。
林榆市？
蹄酥▲马，蹄而得名因形似马，访友时的名贵糕点原是佳县民间走亲，蜜和白糖等为原料制成是用精粉、猪板油、蜂，褐黄色泽，清晰纹层，绵甜脆酥，存放且耐。
羊杂绥德碎！
发面油吴堡饼！
文化榆来源：林。
涧煎清饼！
拼三榆林鲜！
ILIANNGFEFUGUXIAOMN！湖北特产美食
EMATISJIAXIU？
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杂碎▲羊，杂、碎贵在，脏于一锅集羊内，繁多形色，各异肉质，辣兼宜味道酸，不腻无腥，味美汤鲜，生津入口，丰富营养。方食用可御冷逐寒在气候偏冷的北，半碗才下肚食着往往，体生热便遍，吃完一碗，汗淋漓则热。济实惠既经，用方便又食。
简称米凉粉▲小米凉粉，是粉说，像凉面却更，薄但宽面皮，呈现暗黄色外表整体，里夹杂的蒿籽能明显看到面。作也不容易米凉粉制，小米掏净要先将，２０分钟捞出冷水泡１０至，磨成米浆配合清水。锅熬煎然后入，边搅边熬，入蒿籽粉快熟时加。着接，高粱箔子上摊成薄饼要把熬熟的米浆在，再摊一层晾冷后，摊晾即成如此反复。时吃，成条切，黄瓜丝配上，油、香油、醋等调味品调上芝麻、芥末、辣椒，颇好味道。大不同和凉面，香味萦绕在牙齿间米凉粉有种小米的，酸辣爽滑，消火清凉。
洲子县？
鲜卑、羯、氐、羌等民族杂居地定边县-----汉族和匈奴、，薯之乡马铃。
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山横区！
NLACHANHENGSHAG。
NJIANBINQINGJIAG？
堡吴县。
、味道、柔软度的科学搭配▲子洲抿节讲求营养、颜色，、豆香诱人风味独特，香辣可口为主味以鲜爽嫩滑、，不油腻香浓，不口干鲜美，又绵长通透且，又持久猛烈且。的杂面抿节清淡可口特别是纯手工制作，化吸收易于消，营养成分富含各种，容、减缓衰老、延年益寿的保健功效具有健脾补胃、增强记忆、强身美，高人的体质能大大提，用细粮的青少年特别适用长期食。面食中的佼佼者因而成为陕北，点之品种食者必。
边定县。
驴板米脂肠！
NGSANXIAYULINPIN。
佳县。
县一种独特的地方风味小吃▲清涧煎饼是榆林市清涧，麦做成用荞，好吃极为。》就有荞麦“治去皮壳早在元代王桢《农中，成面磨而，煎饼摊作，”的记载配蒜而食，史悠久可谓历。
于何时？远不可稽▲“炉馍”起源。百姓在炉馍中夹纸条相传元朝末年就有，属定边县）的传统美食“炉馍”是安边（今。选料精由于，极其考究做工细且，三百年历经，四海美誉赢得了，食客八方。低糖、酥而不腻定边炉馍以其；的独特地方风味味纯、香酥可口，林消费者的青睐多年来深受榆，多项大奖并荣获，中华国饼”被誉为“。
谷府县。
面油饼用面粉发酵▲吴堡风味小吃发，干面再与，起饧半小时碱水和在一。成五个剂子用饧面分，麻油、盐面、卷成棒形擀成长宽片均匀抹上，住两头拧在一起切成两条背靠捏，二分厚饼压扁擀成，上鏊抹油，黄色出炉即成反复烙烤至金。、美、松软可口食之酥香、脆。
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UFENHUHSHENGMU！