陕西铜川美食集锦
。油糕12，吃的就是油糕小时候最喜欢，的热有高刚出锅，轻捏上一个用麻纸轻，烫拿不住油糕很，断的换手只能不，像是热气就能散尽使劲的吹几口气，口皮酥咬一，不小心就烫着嘴了里面裹着的馅料一。
馍又名疙瘩馍1。乒乓干，族传统小吃陕西地区汉。盐、调料烤制而成白面粉加入油、。形乒乓球状似椭圆，玲拢小巧，不坏久贮，寒暑虽值，加热无需，莱肴佐餐亦不用，香鲜、味长食之酥脆、，上乘食品为旅游。
市耀州区常见的汉族传统名吃11。油茶泡馍是陕西省铜川，做早餐吃当地人常，醇香味美吃起来，可口咸淡，不腻油而，耐饱耐饥。
又称长寿面3。大刀面，道著名面食是铜川的一，为切面的刀大得出奇其名字的来源是因，为大刀面所以称，艺精堪、面条筋道它以制法独特、工，光绵细长，口而深受人们的喜爱香味浓郁、酸辣可。
红柿泡馍10。西，面食锅盔或馒头即将北方常见的，的西红柿汤里吃泡在提前烹制好，鲜美味道，可口酸辣。
带面条9。裤，越长越宽越厚越好陕西人吃面条讲究，制作的面条关中精面粉，就像皮带一样其长、宽、厚，调以佐料煮好后，滑而不腻吃起来，番嚼头别有一。
是广东汉族名菜14。四喜豆腐，粤菜系属于。好吃的特别。作待客菜可以当，制品有豆，菜蔬，皮虾，类肉，营养丰富可以说是。味适口味道咸，咸宜老少。鲜艳色泽，很有食欲看起来。
县特有的传统小吃5。咸汤面是耀，实惠经济，方便食用，作早餐人们喜。汤面咸，陕西美食介绍陕西美食介绍出头咸辣，爽口筋韧。绿、油辣红、豆腐白碗内生姜黄、葱韭，而合谐色鲜，香盈口食后余，微汗周身，欲大振使人食，轻爽顿觉。
(li)面4。刀剺，工的要求一定很高听着名字这对于刀。独特在“犁”上面“犁面”独特就，是香辣咸香哨子味道，十几种调料汤头融入了，常浓郁味道非。
川当地的一种特色美食7。荞面耳朵套是铜。由来也很有意思这个美食的名字，人用来给耳朵保暖的耳朵套据说是因为它特别像北方，命名为耳朵套所以大家将其。
蹄子面8。驴，0年代困难时期据说起源于5，于农活农人忙，做饭无暇，米面和硬于是用玉，成面片下锅直接用刀切。省时既，也顶饥吃了。
铜川市耀州区的特色小吃2。耀州窝窝面是陕西省，0多年的历史了至今也有10，名面之一陕西十大，耗功夫的美食也是一道非常。
雪花糖13。，渣子糖俗称，陕西美食介绍深加工产品是粮食的。甜酥脆它香，咸宜老少。此糖时人们食，手掰开先须用，酥脆由于，纷落地糖渣纷，花飞舞犹如雪，得名故而。
汤荞面饸饹6。耀州酸，、臊油王、使用方便的特点以其筋韧条长、酸汤醇香，乡人民的普爱深受耀州城。
州蒸碗闻名于世15。传统的耀，碗不下十几种各种特色蒸。“泥阳张”而如今的，年的加工、改良经过三代人几十，大特色蒸碗早已征服了吃饭挑剔的耀州人“小酥肉”、“蒸排骨”、“条子肉”三。上各有特色虽然在口感，让您“过齿难忘”但每一种味道绝对。