泾渭鲜枣
栽地域广一、适，性强适应。43度以南我国北纬，不低于零下30℃凡属极端最低气温，于120天无霜期不低，0米的广大地区均可栽植海拔高度不高于200。还是弱碱、弱酸性土壤无论沙土、壤土、粘土，的综合抗逆性均表现出较强。、肥力较高、排灌条件好的田块栽植在土层深厚、质地疏松、渗水透气，性潜力更明显其早果、早丰，内在质量更优枣果外观与。
季节应市二、反，势突出竞争优。种泾渭鲜枣超早熟品。化型、超早熟大果形、矮，抗性强综合。进入白熟期7月下旬，开始红熟8月中旬，水脆蜜甜，”提前成熟半个月左右比传统品种“六月鲜，旬全熟8月下。、大瓜枣、桐柏大枣等超前上市30天以上较梨枣、南阳大王枣、泗洪大枣、大白铃；特大果个，27克左右一般单果重，70克以上最大单果；核小枣果，厚肉，7%以上可食率9；圆桶形枣果长，光泽亮丽白熟时，艳惹眼红熟鲜，多汁甜脆。早丰性强早果、。
色突出三、特，显著效益。、极晚熟特色鲜枣泾渭系列超早熟，月份集中应市的突出性状避开了一般鲜枣多在9，为贵”的市场优势决定其“物以稀。大密度合理加，20-330株每亩定植株2。高效栽培技术采用密矮丰，4年）的产出效益更能提高前期（前。枣”的密矮早丰园极早熟“泾渭鲜。实施精品栽培管理采用现代科学技术，栽植即可结果当年嫁接或，果6斤左右次年单株挂，10斤以上最多可挂果，入丰产期3年进，果10斤以上平均单株挂。始上市的唯一鲜枣是7月下旬后开，顾客的青睐倍受商家和，缺而贵价格因。施温棚栽培若采用设，前60天成熟可使其再提，将倍增效益。枣”的密矮早丰园极晚熟“泾渭大雪。品栽培管理技术采用科学的精，栽植即可挂果当年嫁接或，挂果6斤以上次年单株平均，果10斤以上单株最多可挂，入丰产期3年进，果12斤以上平均单株挂。贮性极强枣果耐，陕西土特产保鲜后经冷藏，加甜脆口感更，加亮丽色泽更，市的唯一大果形鲜枣是霜降以后反季节上，北京等大城市果品市场的调查据该所2002年元旦前夕对，区冷藏保鲜的冬枣上市仅有山东沾化、无棣地，公斤20-30元果品市场批发价每，斤40-60元超市零售每公。泾渭大雪枣”冷藏保鲜的“，小均优于其它冬枣无论色泽或果形大，位不言而喻其市场价。国内国际市场的不断拓展随着现代科技的发展和，渭系列特色鲜枣精品栽培的泾，填充市场空档的优势其提前与延后应市及，力和更好的经济效益将显示出无穷的魅，的前景更加广阔其挺进国际市场。
“物以稀为贵”的市场规律和“人人讲食疗陕西省西安市高陵县泾渭枣树研究所针对，”的社会需求个个求保健，无我有从“人，陕西土特产经营战略出发人有我特”的，种进行了广泛的对比研究试验对全国各大枣区栽培的鲜枣品，的大果形、鲜食型、矮化型泾渭系列特色稀有品种并开发培育出较一般枣超前一月或延后一月成熟。
年来近，型、超早熟“泾渭鲜枣”和极晚熟、极耐贮“泾渭大雪枣”向全国20多个省市（地区）推广的主导品种主要有矮化。特点如下其主要？
栽培的酒泉、嘉峪关等地该所在西北自古无枣树，20-150天的条件下使鲜枣在超短无霜期1，验成功推广试，强的适应性表现出极。以南地区栽植在长江流域及，期提前的自然资源优势可利用枣树生长物候，提前一月左右使鲜枣上市再。市场上唯一上市的大果形鲜枣泾渭鲜枣是7月末8月初果品。泾渭大雪枣”极晚熟品种“。陕西土特产强的极晚熟、极耐贮的广温型、大果形、矮化型品种该品种是目前我国抗病、抗虫、抗寒等综合抗逆性极。旬开花挂果5月中下，旬开始红熟10月下，化、无棣冬枣晚熟半月左右）11月中旬全熟（比山东沾，下旬落叶11月。特大果个，圆形微扁，30克以上一般单果重，80克以上最大果重；核小枣果，期长生长，密丰厚果肉致，价值高营养；质层较厚果皮角，贮运耐；熟时红，泽鲜丽果色亮，脆甜口感；丰性突出早果、早；在霜降以后枣果成熟期，集中在9月成熟避开了一般枣果，短和阴雨裂果腐烂的弊端温度高、难保鲜、应市，丰产丰收能确保。近寒冬收获临，任何代价可不花，鲜一个月以上常温土法保。保鲜新技术保鲜而使用该所冷藏，低廉成本，至春节以后保鲜期可延。山东沾化、无棣冬枣的唯一大果形鲜枣是我国目前反季节应市果个、色泽优于。