寒冬腊月里，山西农村年集上的美食，排名第1的

花麻，都是上好的待客食品在中国农村春节期间，要给客人上个麻花盘当地讲究吃正餐前，着麻花里边放，桃核，饼柿，生花，的好吃头枣之类。生活水平的提高现在随着人们，春节特有的美食麻花已经不再是，上都能吃到麻花一年四季街道，们都是象征性买点所以年集上麻花人。

也是必不可少的待客零食春节过年各种瓜子葵花籽，上满满一车看看这卡车，家直销的标记车头上写着厂。故事请点击右上角关注【想看到更多的百姓】？

的角杯乡农村物产丰富山西省临猗县黄河岸边，些年来苹果特别是近，桃鲜，成为主业柿子已经，了极大的提高和改善农民的物质生活有，了富裕之路逐步走上。山西有什么美食种小吃也是一道亮丽的风景传统的农历春节的年集上各。品叫蹦蹦干这个小食，成的干粮食品是一种面食做，都很喜欢吃的小食品是当地人一年四季。

用多说了这个不，糕吧是油，子笑的很开心这位农家大妹，装备已经改了她说自己的，火炉子煮油糕别人都还是碳，用上液化气了自己为了环保。是必不可少的美食农村集市上油糕，1元2个现在是，一口咬上，会融化在嘴里甜甜的糖汁，人小孩都馋嘴那个美呀让大。

位上卖的是饼子夹肉这位中年大哥的摊，般有两个品种当地的烧饼一，圆形饼一个是，角形的油酥饼另一种是三。夹着卤肉吃圆饼子适合，老年人吃酥饼适合，亮的卤肉和饼子看看这黄亮黄，有食欲看到就。

火炒着花生这里正在用，生自觉的排成一个队伍周围的农民用带来的花，涂上是沙土层当地的黄河滩，种植花生很适合，出来的花生很脆而且香当地农民认为用火炒，味火炒花生也就是待客的主要特产所以每年的春节期间家家户户的美。

的是一种稀有水果这位老人正在卖，怪枣叫做，的稀罕水果这些年似乎已经淡出人们的视线了这种在上世纪70年代农村集市上经常见到，越来越多的苹果其原因就是被，桃鲜，莓草，蕉香，所淹没橘子。没有见过怪枣3个年轻人，把尝尝新鲜就买上几，只有一棵树了老人说家里，一把一元，山西运城美食零花钱换几个。

正在做菜合子这位农民大嫂，气的特色小吃美食这是当地很有名，用面粉摊成煎饼状制作的时候先要，上韭菜鸡蛋馅料然后在煎饼里包，上烙制而成再放在铁鏊，足所以主要是吃菜菜合子的皮薄馅料，农民喜欢很受当地，几乎都会做家家主妇。山西大同特产

男子正在把水煎包子出锅这个来自临近乡镇的中年，里地的农村赶来他和妻子从几十，集多卖点钱也是为赶年，黄黄的色彩真漂亮水煎包子出锅了，食和韭菜的特殊香味打开锅盖飘出了面，个好吃的很他说1元2，200多元钱每天能卖出。

对头还是油糕还是油糕？！大妹子卖的油糕是有区别的不过这个和前边那位农家，最喜欢的黍面大油糕这个是当地老人们，卖上1元钱这个1个要，味又在嘴中有黏黏的感觉黍面油糕吃着既有糖的甜，透着香甜柔软中。也盯上了黍面油糕了看看就连这位小女孩。

颜色的稀罕物是柿饼大妈卖的两袋子白，元一斤要10，多的不，要在冬季经过出霜的过程柿饼从秋天开始加工还，生出一层白色的柿子霜最后柿饼的表面会自然，吃着会很甜这个时候，还有止咳的效果据说这个柿子霜。