山西省长治市十大特色美食排名榜单揭晓
长治馅NO3饼。
长治在,山西特色美食小吃山西特色美食小吃特色美食之一三合面也是其,古老的面食也是一种,小粉面粉等食材制作而成用白面粉、黄豆面粉、,搅拌而成按照比例,韧光滑面条柔,滴醋浇卤,常鲜美口味非,麦面、小麦面三种面也可以用荞麦面、莜。
长治地区名小吃“半疙瘩”是,“酥丝饼”也被叫做,呈金黄色半疙瘩,感极其酥脆食用起来口,丝丝的香味还带着一。方法比较细致制作半疙瘩的,烧饼个头不大烙烤而成的,常好吃但是非。
长子炒NO1饼。
知道长治黑圪条很多外地人不,西长治在山,特色美食它属于,面为主要原料主要是用高粱,面或者豆面掺了一些白,搅拌混合,成面团状然后揉,擀成大片再手工,叶或裙带宽的条再将其切成韭,方法制作而成的面食经过蒸、煮、烫等等。
潞城来的,特色小吃:潞城甩饼必须去尝一下当地的。其实很好做潞城甩饼,揪一个面剂把饧好的面,葱花、椒盐叠起来两头尖擀开撒上,圆形盘成。饼放在鏊上这样的圆,抹上驴油在饼面上,烙好两面,卷上薄腊肉片一般吃的时候,蒜泥蘸,可口香酥。
区有着很高的知名度酥火烧在山西长治地,都喜欢吃的美食也是当地很多人。观淡黄纯净酥火烧外,可口香酥,备当做主食很多时候,当做点心也可以。、面、包驴油酥面制成酥火烧”是用油、水,饼大小一般柿,火烙烤而成馅饼用煤炭。
4酥火NO烧。
治长,地级市山西省,潞州、潞安等古称上党、。安府府治所在县名“长治”原为潞,(公元1529年)得名于明嘉靖八年,山西特色美食小吃久安”之意取“长治。处晋东南长治地,三省交界晋冀豫,山环绕而成的上党盆地中全境位于由太行山太岳。太行山东倚,南两省为邻与河北、河,太岳山西屏,市接壤与临汾,城市毗邻南部与晋,中市交界 北部与晋,陆性季风气候显著暖温带半湿润大,区8县辖4,55平方千米面积139,5。5万人人口34。
市沁县的风味小吃沁县干馍是长治,面、食盐、花椒面、食用油等等沁县干馍制作材料有面粉、碱,做成面团将面粉,段时间发酵一,做成的调味馅加上各种食材,分成块面团,长条搓成,包入面饼里面蘸上调味馅,热取出即可在炉内烤。
壶关在,传统名吃羊汤属于,悠久历史,关人民喜爱一直深受壶,两汤”相比与另外“,风味独特壶关羊汤。为全羊汤壶关羊汤,常的丰富营养非,冬天喝羊汤民间就有,身的说法驱寒暖,价值很高的美食这是一道营养。
方都有馅饼大多数地,样的同,是十大小吃之一在长治馅饼也,菜合的和小鏊饼馅饼也被称为,家庭都会吃在当地很多,水、煮粉条要剁碎采用优质面、四季,肉做成臀尖,薄馅儿多馅饼皮儿,金黄色泽,软而脆吃起来。
6半疙NO瘩!
0沁县干NO1馍!
武乡枣NO5糕。
2三合NO面!
壶关羊NO7汤。
潞城甩NO9饼?
炒饼说到,定不会陌生长治人肯,法很精致制作的方,的原料多样化,炒饼长子,粉条搭配与蒜苔、,撒上蒜末最后再。特的美味拥有独,的长治小吃是一道传统,间就已经有了早在在光绪年,食客的青睐一直都深受。经过48道工序长子炒饼制作要,配上香醋吃的时候,蒜瓣大,唇齿留香可以说是。
长治黑圪NO8条!
治也享有盛誉武乡枣糕在长,民国时期从清朝到,小吃就已经非常有名了在平遥、太谷等地这款。0多年的历史了至今已经有30,当好吃枣糕相,淡黄色泽,香甜味道,蒸制而成传统工艺。