延安市安塞区6大推荐美食，这些地方美食值得你

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作成粉条状由荞麦制，相配食用与羊腥汤，美可口味道鲜。荞面饸饹羊腥汤在陕北民间有“，跟上”的俗话死死活活相。

荞面饸4、饹！

安塞小5、米！

粮精制由粗，为黑豆原料，浸泡经过，上压成片放在碾，铜钱形如，“钱钱饭”所以百姓称。、米八成豆钱二成，陕西十大美食起来对掺，下锅逐次，福建特产美食作文半熟时待豆钱，米煮熟再放小。

塞山地苹6、安果！

小米安塞，塞区特产延安市安，理标志产品中国国家地。久负盛名安塞小米，汉军屯时期先秦、西，面积种植便有大，优良品质，含量高蛋白质。晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富安塞小米色泽金黄、颗粒浑圆、，不变久贮。

洋芋擦2、擦！

钱钱3、饭。

吃起来粗野安塞炖羊肉，却精细做工。后剥去皮羊宰杀，成寸长的块连骨头剁，滚水中紧一紧先把羊肉块在，放在锅里煮开再和骨头一起，浮沫撇去，少许绿豆、花椒等作料然后放进葱、辣椒、。羊肉香要让，北特有的地椒粉还可放一些陕，肉的味提起来一下子就把羊。一种野草(地椒是，吴旗一带遍地都是唯在安塞、志丹、，然作料是天，吃了这种草放牧的羊，有膻味就没。汤再不能换)煮滚的，汁原味叫原，锅慢火去炖然后盖住。熟后待煮，骨和汤一起盛了用大海碗连肉、，绵又烂那肉又，头上掉下来一抖擞从骨，花、香菜放上葱，调些油泼辣子喜食辣椒的再，的炖羊肉就做成了一碗香、鲜、美。

塞炖羊1、安肉？

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即土豆洋芋，豆称作“洋芋”陕西境内多把土。擦成寸长的薄片把洋芋用擦子，、姜粉、盐未等拌入花椒、葱丝，粉搅匀同面，蒸熟上锅。盛入大碗食用时，酱、醋和葱炝清油等调入蒜泥、辣子面、，锅爆炒或者入，绵可口味道酥。陕西美食介绍

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