来陕西旅游，这10种美食别错过，价格不高，味道

　　葫芦四、头

芦头葫，统特色小吃陕西西安传。品中的“煎白肠”源于北宋街市食。油脂较厚因猪大肠，像葫芦形状，葫芦头因此叫。料是猪大肠和猪肚葫芦头的基本原。

　　臊子七、面

省特色传统面食、著名西府小吃臊（sào）子面是中国陕西，臊子面最为正宗以宝鸡的岐山。肉丁的意思臊子就是，西人来说对于陕，色尤为重要臊子面的配，萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡，又好吃既好看。四川特产

　　gbiang五、bian面

陕西关中特色传统风味面食biangbiang面是，陕西面食是传统的。案板上摔打成裤带般宽厚的条状因为制作过程中要把面块放在，g、biang的声音就是bian，而得名由此。

是四季皆宜凉皮可以说，热吃和凉吃吃法也分为，对来说比较受欢迎在冬天热的面皮相，以保暖因为可。季节可以凉吃春夏秋三个，皮能消暑夏天吃凉，皮能解乏春天吃凉，皮能去湿秋天吃凉。然绿色无公害食品是不可多得的天。

　　、锅八盔

锅魁、干馍锅盔又叫，贺弥月赠送礼品源于外婆给外孙，地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃后发展成为陕西省关中地区以及甘肃省武威。又大又圆像锅盖锅盔的特点是，厘米左右厚度在3。溜“陕西十大怪”中省外人编成的顺口，陕西十大美食烙馍像锅盖”有一怪为“，是锅盔指的就。

　　金线油十、塔

区的一种名贵的传统小吃金线油塔是陕西三原地。、松绵不腻它层多丝细，提起似金线其形状“，松塔”放下像，得名故而。

　　羊肉泡三、牛馍

肉泡馍牛羊，西周礼馔最早为，悠久历史。料记载据史，羊羹的基础上演变而成的牛羊肉泡馍是在古代牛。陕西十大美食图片西的大街小巷随处可见牛羊肉泡馍在如今在陕，有汉族人经营的这种饭馆其中，人经营的也有回族。家泡馍店和同盛祥泡馍店不过最富盛名的是老孙，0年的经营历史他们都有10，意不衰至今生。

　　层油酥九、千饼

传相，过历代厨师不断精心改进而成油酥饼是由唐代的千层烙饼经。艺十分精细它的制作技，制饼、煎烤四道工序主要有制酥、和面、。千年历经，至今流传。

　　肉夹一、馍

肉夹于馍”的简称肉夹馍是古汉语“，肉的叫肉夹馍把馍掰开夹，叫菜夹馍夹菜的，子夹馍等还有辣。6年1月201，批非物质文化遗产名录肉夹馍入选陕西省第5。

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块洁白晶亮、软绵滑韧葫芦头其特点是：馍，汤鲜肉嫩，不腻肥而，扑鼻醇香。菜更是爽口吃时配以泡。：汤浓味醇葫芦头特点，适口油香，皆宜老幼，佳肴即是，乘补品又是上。

于唐代相传始，油塌”原名“，有了改进清代时，、猪板油等原料选用上等面粉，饼层次增加油，改为塔形把饼状，改为蒸制将烙制，改为“金线油塔”名称也由“油塌”，乘美点成为上。下笼食用时油塔蒸好，拍折抖松用手略加，盘里放在，、甜面酱等佐以葱节，风味别有。

　　陕西饸六、饹

hé le）饸饹（读音，河漏也叫，ó luǒ又叫hu，都可以加工成饸饹可以说任何粮食类，麦面、豌豆面、莜麦面等如玉米面、小麦面、荞，上各有不同只不过味道，麦面饸饹和小麦面饸饹但最受欢迎的当属荞，铁制的有许多圆眼的工具）用饸饹床子（一种木制或，圆眼压出来把面通过，小圆条形成。条要粗些比一般面，劲道、质软但比面条，面条差不多烹饪方式和。

　　陕西凉二、皮

有地方特色的风味小吃凉皮是陕西一种非常具，巷的饮食摊点上极为普遍尤其在关中各城镇大街小。香、清凉等特点它以筋、光、辣，们的青睐深受人。

　　王扫六合且看“秦，”的威风凛凛虎视何雄哉，时花溅泪且听“感，”的凄婉感伤恨别鸟惊心，抗日诗”的西安事变且闻将“内战吟成。的重要发祥地之一陕西作为中华民族，的历史文化有着丰富，、大雁塔等著名景点以外除了闻名世界的兵马俑，多浓墨重彩的地方陕西的美食也有很。名度很高的陕西10大美食那么今天就来说说那些知。

食数不胜数陕西的美，陕西众多美食中的一部分今天介绍的这10种只是，不一样的陕西美食如果你还知道其他，论区交流欢迎在评。