汉中美食顺口溜 你听过几个？
市南郑县黎坪镇的特色美食黎坪八大碗是陕西省汉中。八大碗黎坪，养与口味注重营，的合理搭配更注重荤素。、鲜香的口味特点形成了咸鲜、酸辣，糯适口、质感鲜明为特点以脆嫩、清爽、酥烂、软。要用掉六斤多肉通常一桌八大碗，片或八块肉每个碗放八。、蒸酥肉、腊瓤肠、蒸腊肉排骨、排骨炖莲藕、蒸焖野味等如：条子肉、方块肉、米粉肉、蒸腊肠、蒸血丸子、蒸土鸡。请者家底之殷实体现出的是宴，之厚道待人。实惠、解馋讲究的是。以大碗喝酒吃席时再配，酣畅淋漓的场景那种豪爽、那种，留下深刻的印象往往会给吃的人，产生无限的遐想让没吃过的人。
有吃酸辣子的嗜好大部分西乡人都，是城里乡下而且不论，坛坛自制的酸辣子几乎家家都有一。水灵灵、黄亮亮酸辣子看上去，香辣清脆吃起来。嚼越香生吃越，好的下酒菜是一道很。吃时熟，肉、鱼虾炒肥肉瘦。洋芋等也放进酸辣子魔芋豆腐、青菜、，风味别有。
汉中地区汉族传统小吃汉中梆梆面是陕西省。鲜香酸辣，暖胃利湿，、维生素B和钙、磷、铁的当今面食小吃是一种高碳水化合物、又含有一定脂肪。梆梆面正宗的，宽条，薄极，且光既筋，山西美食有哪些、醋为主做成汤料以胡椒、姜、葱，不腻浓而，蛋饼、香菜等点缀加上鸡丝或切碎的，光滑、柔软吃起来很，筋性有，特别风味，人垂涎直诱。
梆面梆，皮子粉，乡酸辣子加上西。辣豆瓣魚石门麻，香满嘴溢麻里透。
族特色小吃核桃饼是汉，等核桃仁选用上，芝麻磨成浆状再加适量的，上辣椒、食盐在发酵面上涂，圆饼做成，熟即成核桃饼放入炉中烤。薄片烘烤若擀成，薄脆”称为“。色泽金黄、山西美食有哪些十分可口特点！松脆、酥香、。
味香辣酸汉中风，子随处见米面皮。豆腐菜，水面浆，阳灰搅团还有略。
偏酸辣陕南菜，三天不吃酸俗话说：“，(站立不稳)走路打蹿蹿”。菜的酸陕南，于醋酸不同，泡菜的酸、腌菜的酸而是浆水菜的酸、，然发酵的酸是一种自。浆水面汉中的，味酸其，辣，香清，一格别具，人民喜爱的面食它一直是汉中。
：汉中来源吧？
强宁，西部的一个小县城陕西南部、汉中，置靠近四川由于地理位，味基本与四川相同宁强居民的饮食口，北之分略有南，辣诸味酸甜苦，不可或缺唯有麻辣。共同饮食喜好的县城内在这样一个同川人有着，占有一席之地麻辣鸡无不。
省的一道传统特色美食石门麻辣豆瓣鱼是陕西，家水利风景区而得名因食材取自石门国。的石门麻辣豆瓣鱼被誉为陕南一绝，活鱼快做见长于，入味爽口鱼鲜肉嫩，柔辣不腻红油漫浸，回味悠长麻中透香。
阳独有传统风味小吃灰搅团是是陕西略，的常用食品略阳人待客，成细条凉拌灰搅团切，嚼头有，上吃烩，鲜嫩滑口，成薄片若切，混炒同肉，爽口去腻。
岭之南位于秦，中有一桩美食汉水之滨的汉，！面皮名曰。始于何时何事这种小吃究竟，人去考证从来没有，是离不了它的只知道汉中人。间没了它一旦长时，子没了娘一样就会象小孩，念念的心心，里缺少了什么总觉得生活，得慌想。
桃馍核，面饭散，坪八大碗最嘹黎。味油腻腻山珍海，婆麻辣鸡不如王。
略阳的一道小吃散面饭是陕西，入煮沸的水中把玉米面放，的一种糊状饭食用擀面杖搅制成，吃散面饭了就是陕西小。原料就是玉米面散面饭的主要。饭分为“甜散面饭”和“酸散面饭”散面饭根据加不加酸菜可以把散面。
豆腐菜，豆腐粥又称菜，史悠久制作历，的名小吃是汉中。养价值高菜豆腐营，又实惠既经济。汉中初来，着一碗采豆腐一碗面皮就，山珍海味油腻腻那真是----，中菜豆腐不如汉。