青浦的压轴年味

　　p说到过年美食首先想到的是八宝饭，走油肉，饺子……这都是常规的“年味儿”美食，今天小编介绍的是青浦人元宵节特有的美食—糊涂羹，也叫“洋粉粥”。/p p洋粉粥是青浦区青西和青北部分地区特有的元宵美食，每年过年小编不想鲜嫩的走油肉，不想软糯的八宝饭唯爱元宵节奶奶做的洋粉粥。/p p洋粉粥做法：搓一点小圆子，准备一些时令蔬菜，菌菇，豆制品，加上面粉煮上一大锅热气腾腾的洋粉粥！煮粥的锅一定要大！闸北美食闸北美食！！吃上2大碗！/p p洋粉粥其貌不扬，能找到的资料和图片很少，具体由来也无从考证，不喜欢的人会觉得就是一锅乱炖，对于热爱洋粉粥的人来说，这绝对是人间美味！无可替代！闸北美食即便平时只喝一碗粥，遇上它也是三碗不过瘾。/p p吃完洋粉粥寓意着去年的烦恼就让他糊里糊涂过去吧，今年依旧是快快乐乐的一年！/p

　　奉贤特产