沪台两地视频连线 诵诗谈美食共叙两岸情

　　上海美食特产

　　新民晚报讯（记者 李一能）“腊月今知晦，流年此夕除。拾樵供岁火，帖牖作春书……”日前，沪台两地通过视讯直播连线的方式，用中华传统诗词“迎新送祝福 共叙两岸情”。

　　活动中，上海市嘉定区图书馆馆长黄莺通过古时的“贺年羹”和现代的“嘉定一桌菜”，介绍了嘉定人从古到今的年节风俗。台湾学者、故事长吴惠恩则讲述了台湾年节的禁忌和习惯。

　　华东师范大学中文系教授方笑一说：“用古诗中的岁时节令连结起古人和今人的情感、精神和生活世界，两岸同胞的情感心灵得到了凝聚。”

　　除了精神食粮，两岸还交流了两地美食佳肴的制作。当天活动中，青浦十大美食师傅们现场制作了嘉定的传统美食南翔小笼、娄塘塌饼、徐行蒸糕等。视频的另一端则介绍了台湾的特色年菜龟粿、面龟、生仁糖、麻老米老、佛跳墙、乌鱼子、香肠等。

　　上海市人民政府台湾事务办公室副主任王立新表示，新年是一年中最重要的节日，凝聚着中华文明的传统文化精华，写春联、贴福字，走马灯、青浦十大美食舞狮、青浦十大美食逛庙会等民俗生生不息，代代相传，承载了中华民族优秀传统文化，是“团圆饭”中最熟悉的味道，希望两地民众继续同心携手，推动两岸文化交流合作全方位发展。