确保崇明特产质量过硬
上海美食特产 2022-12-23 19:30128未知admin
本次检查共出动执法人员106人次,检查企业41户次,抽检产品31件,合格率96.77%。重点检查本区崇明老白酒、崇明糕、酱腌菜、糯玉米等生产企业是否存在超范围超限量使用食品添加剂、使用工业酒精生产酒类食品、虚假标注生产日期和保质期、用回收食品作为原料生产食品等相关违法行为。嘉定十大美食
检查中发现,部分生产企业主体责任落实不到位,存在内部管理不规范、生产过程记录不全、索证索票不全、虹口美食标签标识不规范等问题。检查人员责令企业立即整改,同时对产品不合格等违法违规行为进行立案查处。闸北美食
区市场监管局将在下阶段工作中,进一步强化对崇明特产生产企业的日常监管,督促企业严格按照《食品安全法》《上海市食品安全条例》《食品生产通用卫生规范》等法律、法规、嘉定十大美食标准要求,认真履行企业主体责任,切实保证产品质量安全。