【孝昌特产】孝昌太子米:一碗好饭粒粒醇香!
上海美食特产 2022-08-06 16:22188未知admin
太子米米粒呈椭圆形,晶莹润泽,饱满沉甸,做熟的米饭柔软可口,香味浓郁,且其营养价值高于一般优质米,素为米中名品。
孝昌太子米有1300多年的种植历史,主要产于孝昌邹岗牛迹山一带,是中国地理标志产品,唐高宗时即为皇朝贡米,因皇太子喜食,青浦十大美食得名“太子米”。
太子米晶莹整齐、营养丰富,锌元素含量是普通大米的3~5倍,被认定为绿色食品A级产品。青浦十大美食
先后荣获全国农副产品博览会银质奖、国家地理标志保护产品、全国知名品牌农产品奖和农博会畅销农产品奖等诸多殊荣。
一年一度的精耕细作,荟萃农人的土地智慧。漫长的生长期,凝聚自然的精华。山林环绕、风情物奇的地理环境,千百年积淀的肥沃土壤,悠长冬季的休养生息,造就太子米的饱满和稀缺。
吃饭是最重要的小事,种稻却是亿万人的大事,我们都要好好吃饭。返回搜狐,查看更多