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100块吃不到米其林、吃不到网红餐厅却能把大黄

上海美食特产 2022-07-10 08:06191未知admin

  奉贤特产

  ,不论何时来都有很多叔叔阿姨在排队,每一位少说都要买个5、6个打包回家。

  外皮香脆,内里的牛肉馅可以说入口即化。别看是煎包,味道却是小清新。牛肉香气混合着清新的香料,让人欲罢不能。

  “排骨年糕”。而说到排骨年糕,正宗的上海人想起的应该是“鲜得来”这个名字吧~

  炸猪排也是上海人不可割舍的美食,既是西餐也是小吃。阿宝猪排就是黄浦区拔草率最高的店家!

  炸猪排一定要趁热吃!而且绝对少不了辣酱油的点缀,再加一点孜然和辣椒粉,一口咬下脆脆的外皮和包含汁水的猪肉,香香辣辣的美味直冲灵魂。

  光明邨也永远在排队!就算不是中秋季,排队买光明邨鲜肉月饼的人还是络绎不绝。

  还必须是光明邨的鲜肉月饼!每年中秋季在光明邨通宵排队,可是淮海路上一年一度的风景!浦东新特产

  阿娘面最有名的就是黄鱼面,黄鱼也是老上海人最爱的海鲜之一。烫头用的是酱油汤头,味道却不太重,不会抢去黄鱼鲜味的一分一毫。

  小笼包似乎人气总是更高那么一点。上海也从来不缺以小笼包出名的店,但说到黄浦的汤包,佳家汤包必须有名有姓!

  把骨头汤和腐乳汁往菜饭上一浇一拌,一份全上海最接地气的美食就这样惊艳了几代人的味蕾。

  因为真的太多了!块大肥厚的大肠油而不腻,弹牙有嚼劲,味道只有鲜香甜!烤麸浇头也是一绝,配上大肠一起入口,嗲!

  但食客们依旧疯狂,每天10点大肠面开门,10点半就能看见半条街的人龙了。

  黄浦区的夜宵扛把子“耳光馄饨”,如今已经开设了好几家分店,但是老上海人最爱的还是16年搬迁至黄家阙路109号的老店。

  夏天的时候来一碗冷馄饨,冬天就吃汤馄饨。耳光馄饨这么多年一直承包着黄浦乃至上海的馄饨招牌,即便遍地开花,也无法磨灭这碗馄饨在老上海人心中的地位。

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