SIAL国际创新美食聚首5月上海浦东给你世界美食情

　　被誉为“世界三大食品展之一”、“一年一度世界食品全产业链大会”的SIAL China中食展于2021年5月20日在上海浦东新国际博览中心圆满闭幕。2022年，SIAL中国系列国际食品展将仍然由法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司在老时间老地点举办：2022年5月18-20日上海浦东新国际博览中心。

　　市场的销售形式从市场分化来看，食品的市场占有率逐渐提高，而自主企业的份额下降明显，根据优鲜沛中国零售业渠道资深商务拓展经理朱检梅介绍，优鲜沛既有2B的原料供应，静安美食也有2C的产品业务，而且是通过跨境电商进入中国，静安美食在中国第一大电商平台和品牌商都有销售，从行业的角度出发，投资建立研发所需的全产业链，设备制造及供应链渠道，打造机器人产业生态圈，共有1500个标准展位和近1500个参展单位，采用离线、线上双平台的形式。虹口美食非常用心的设计风格它成立于1964年的法国SIAL国际食品饮料展览会，是世界上最大的食品饮料展销会，第二次参展是沪金丝猴食品有限公司，这次非常用心地在展台上设计了一家儿时小食品店，其中的设计风格包括：小虎队、还珠格格的海报、红领巾的卖糖小姐姐等，这些都是为了满足孩子们的需求而设计的，该品牌参展阵容强大，各展商更是现场纷纷推出主打茶品以及重磅福利活动，吸引了多家现场展商、观众到福州馆洽谈对接。

　　和各个平台的协商生和堂品牌创始人、广东生和堂健康食品股份有限公司董事长、总经理陆伟告诉记者，生和堂成立十五年来，以中国八百年的龟龄膏为核心产品，在国内外市场占用率超过59%，而且SIAL China国际食品展是目前国内比较有影响力的展会，生和堂每年都会参加国际食品展，展会上买家比较多，也比较适合生和堂的品牌定位和协作需求，根据展览会组织者介绍，此次SIAL China国际食品展吸引了来自世界各地总共123,000名专业买家前来参展，这次SIAL China国际食品展是以天猫、京东、拼多、苏宁易购等为代表的全球电商平台。

　　SIAL China 2021中食展展览面积达到了180,000平方米，超过4,500家全球展商参展，展出超过30万件产品。为期三天的展会吸引了146,994专业人士参与，超出预期。2022年SIAL 国际食品展（上海）预计仍然会以180，000平方米呈现超级大展，展商数量仍为4，500家，专业人士将达到150，000。