口碑老店、深夜食堂、人气美食徐汇这里
本文原标题:《口碑老店、深夜食堂、人气美食......徐汇这里竟藏着各色美食》
走进入店内,木质地板和里面的黄色灯光很有感觉,墙上贴满了日文书写的菜单标牌,装修风格上是日式风格与欧式的精致相结合。
平成屋日料店里的产品都是日本常见的饮食,有着各色各样的烤物、炸物、煮物。
而价格并不会昂贵到让人望而却步,但环境却比在大马路边吃烤串和喝啤酒要好得多。
临街的店面其实是OHA咖啡,咖啡店旁边有一个小小的过道,里面才是知觉食堂。
知觉食堂主打融合菜。中西合璧那种融合,老板本身是贵州人,所以菜品里会有很多贵州风味的酱料,而主厨是新西兰人,所以菜品还是西餐为主。
森林风格辣子鸡,很受欢迎的一道人气单品。以贵州二荆条辣椒腌制入味的鸡腿肉,采用西式低温慢炖后再以高温油炸。底部的酱汁由鸡汁、辣椒和香料混合而成,浓烈辣意席卷而来~
一楼是中式点心和西式点心,楼上还有堂食快餐。点心全部明码标价,叉烧、烧卖、港式流沙包、肉包、枣夹、蟹壳黄、明酥萝卜丝……好吃的太多,半个月早餐不重样!
白玉兰的招牌就是白脱小球啦!有甜的和咸的两种选择,吃起来有嚼劲。在白玉兰面包房,一不小心就会吃多。
大隐于市,但凡去建国328小馆吃过饭的人,对此则了然于心。建国路上一眼望去,这家店并不出众,青浦美食但其中的饭食却是吸引了一大批人前来光顾。
葱烤小黄鱼,吸收了葱香味的小黄鱼,外脆里嫩。整条小黄鱼拎起来也是很完整的样子,很嫩,一夹就碎。
心太软,很经典的一款红枣甜品,平时懒得吐红枣核和皮的人也爱吃,红枣去核之后用糯米填的满满当当,裹上糖水,粉粉糯糯,一口一个吃了真的心会软。
招牌葱油拌面,看似简单,做得好吃其实也不容易。面条劲道爽滑,酱油的比例也恰到好处,老上海的味道,很好吃~
店里的炸猪排也毫不逊色!猪排很扎实,酥松程度刚刚好,搭配辣酱油,简直就是小时候的味道!
开了n多年,原来名字叫姐弟俩土豆粉,后来改名叫粉面桃花。虽然名字变了,但是人气一样火爆,每到饭点常常要排队很久。
店里的招牌是原味土豆粉,Q弹爽滑,里面的配菜有鹌鹑蛋、肉圆、金针菇、青菜、百叶等等,味道很浓郁。
面筋熬煮的恰到好处,上面浇上了厚厚一层花生酱,每个孔里吸饱了花生酱汁,墙裂推荐。
成立于1949年的山林熟食在上海应该是人人都知晓的,它几乎承包了上海人的童年。
不管是小时候还是现在,分散在上海各处的熟食店门口都能看见萦绕着上海本地乡音的队伍。
如果说每个成年人心中都有深夜食堂,那每个上海人心中应该都有家“山林熟食”,店里主打的大红肠、土豆沙拉、口水鸡、鸡爪等等都卖的很好。
这家餐厅虽然外观上看环境一般,但是做菜水平是一等一的好。老吉士主打家常菜,口味偏清爽,调味选材很干净。
看看菜品,完美地诠释了上海菜的浓油赤酱。红烧肉加蛋是保留菜,几乎每桌都会点,肉质微甜酥烂,不肥不腻,满口留香。青浦美食
这道招牌鱼其貌不扬但是味道惊艳,葱香四溢,鱼肉肉质比清蒸的要结实,还有淡淡的葱香,根本停不下来。
胖子老板做手工煎饼16年了,铺子是和老板娘两个人共同经营的,一个负责摊饼,一个负责配料,分工明确。
多达13种配料,咸蛋黄、烤肠、肉松、里脊肉、芝士……一些市面上不大看到的食材这里也有。
如果第一次来不知道该如何搭配,绝对海派倒是建议可以来一套“全家福”,一次吃个心满意足!
这家面馆位于在大木桥路斜土路口,远远望过去红黄绿一片,和周围的店铺比起来很是出挑。
招牌黄鱼面,小黄鱼是整条拆骨的,蒜瓣状的鱼肉肉质幼嫩,入口鲜美,因为是汤面的缘故,面条吸饱了汤汁的精华。
黄鱼春卷,刚上桌时春卷特有的香味直往外冒~炸得金灿灿、香脆脆,里面包裹着货真价实的小黄鱼,完全寻不到面糊的踪影。
辣肉葱油拌面是他们家的招牌,再加一枚荷包蛋,就是老吃客的标配了~至于辣酱和大排,也都是全上海排得上号的!
与别家不同的是,这里的螺蛳粉是用锅端上来的,看上去满满一大盆!自助调料可以任意加榨菜、豌豆等。
对于许多老饕来说,对这家店真正痴迷的原因,除了螺蛳粉,其实是他家独具特色的酸笋牛蛙、螺蛳鸡砂锅!热气腾腾的锅子噗噜噗噜,火辣又开胃!
只要说起襄阳南路上吃海鲜的地方,懂经的吃客都会想到威皇平价小海鲜,店铺虽小,却是从港式打边炉到家常小炒一个不少!
虽说店不大环境也比较一般,不过还是藏了上下两层,而且晚上还有夜宵提供,到凌晨1点哦~
这套出了名价廉物美的双人滋补药材醉鸡煲,半只鸡+一大盆鲜活海鲜+一份时令蔬菜,非常推荐第一次来不知道怎么点菜的小伙伴~