浦东人气美食地标 — 联洋广场、嘉里中心
一听店名就知道是家本帮菜馆。餐厅的内饰装潢中西合璧又摩登典雅,透着一种老上海特有的优雅与考究。“红烧肉”、“田螺塞肉”、“浦东三黄鸡”等都是店里的招牌,也是上海地道菜品。另外推荐“香糟小钵斗”,糟卤浸润入味,脆弹的口感很讨喜。
走进酒店仿佛置身于唐朝的鼎盛时代,大堂玻璃幕墙上的唐人美图和古书画,加上钢琴师的现场演绎,共同构造了一副轻松惬意的就餐环境。酒店以粤菜、川菜、本帮菜为主要菜系,其中清炒河虾仁、招牌嫩鸡、熏鱼等虽为家常菜品,却又独具匠心,口味纯正。
整个餐厅被剔透的落地窗包裹着,设计简洁明快。餐厅将酒吧、开放式厨房和用餐区巧妙地隔开,超大的亮点就是特别订制的烤Pizza高温砖炉。师傅现做现烤传统的意式薄底披萨。推荐“Margherita Pizza”,配有意式番茄、鲜马苏里拉芝士和新鲜罗勒等,饼底松脆可口,加上能拉丝的芝士,令人胃口大开,崇明特产抛弃刀叉,直接徒手拿起一块就吃得不亦乐乎。
坐落在浦东五星级嘉里酒店1楼,这里超大特色就是所有啤酒都是由拥有15年经验的酿酒大师自行酿制。室内三层结构的不锈钢酒桶,俨然是一个小型酒厂,室外还有宽敞的露天座,边看直播的球赛边和身边友人攀谈,手里还有杯超新鲜的特酿啤酒,实在是一大享受啊。
餐厅提供从中式烹饪小食到亚洲面点、日式刺身、法式糕点、亚洲烧烤、鲜磨咖啡、佳酿乳酪等各类国际美食佳肴。使用了大量自制的食材及酱料,其中日式餐吧中的各类刺身,都是空运过来的新鲜海鲜,当日装盘,因此口感更鲜嫩和细致。
拥有140个座位的烧烤牛排馆,崇明特产包括公共用餐区及一个可容纳14人的私人包间,设计得古朴又现代。这里的牛排是手工切割,独具风味。崇明特产食客可在醒肉房中挑选自己中意的那一块交由厨师炮制,或是干脆挑上两块预订,厨师会乖乖地把你的名牌挂在肉上,特此宣告,此块已售出。