上海市民爱吃的”绿叶菜们”在田一片绿意盎然

　　【概要】青浦现有2.1万亩绿叶菜田，大比例种植着冬春季最受上海市民欢迎的生菜鸡毛菜和青菜，种植节奏平稳有序。“市民买菜不便”，像去年这样的春节记忆大概率不会出现。“天气变暖，生菜长势快，市场供应量也在往上走。

　　青浦现有2.1万亩绿叶菜田，大比例种植着冬春季最受上海市民欢迎的生菜鸡毛菜和青菜，种植节奏平稳有序。2月3日，记者随市农业农村委蔬菜办、市农技推广服务中心蔬菜科、青浦区农业农村委种养业科和区蔬菜技术推广站相关负责人探访了多家蔬菜基地，基地相关负责人纷纷表示:“不仅做好了种植和产销对接工作，种植户和工人也很稳定，各项环节负责到位。”

　　眼下是上海市绿叶菜稳产保供的关键时段，既要稳定广大种植户和合作社的生产，徐汇十大美食也要稳住市民的“菜篮子”，是市委、市政府春节期间蔬菜保供的重点。随着气温渐升，青浦各蔬菜基地正在一片片生机绿意中迎来春节。

　　“市民买菜不便”，像去年这样的春节记忆大概率不会出现。“棚号:种植面积:二维码”，在上海弘阳农业有限公司青龙基地，每个蔬菜大棚规范化地标示着这些基本信息，一名农技人员拿出手机，通过上海蔬菜生产管理信息系统扫描二维码，相对应的种植时间、生长情况、施肥打药数据等农事作业情况对照清晰。该基地蔬菜种植面积达420亩，90%以鸡毛菜为主，每日上市量达十余吨，从上海市鸡毛菜供应来看，算上市量比较大的一家。“疫情以来，产销对接的方式在慢慢转变，电商供货占70%，当日采收，当天直送消费者家中。”相关负责人张陈文说。奉贤特产

　　位于盈浦街道的上海百信农业科技有限公司，种植蔬菜面积达240亩，90%以上种植生菜“益农3801”，以田头交易和企业订单配送为主，供应稳定。生产管理相关负责人表示:“基地所有工作人员已与所在地签订合同，今年春节，没有人员外出，也没有人员新进，全部按要求做好了种植生产和防护措施。”

　　“天气变暖，生菜长势快，市场供应量也在往上走。”重固镇上海春昌蔬果专业合作社生产管理负责人陈士亮说，这里有340多亩蔬菜面积，90%以上种植生菜，每天上市量达10余吨，菜品全部通过了绿色食品认证。有的大棚内，绿叶嫩芽还在破膜而出，有的大棚，采收工人正在手脚麻利地整理掉多余的老叶，装箱等待运货。“从长势情况来看，这一波都挺不错的。”陈士亮展示，在188号大棚标记着11月16号种下的生菜已经成熟，虽然经历了寒潮，但由于保温工作到位，并没有受到影响。在位于华新镇的上海捞福来蔬菜专业合作社，除了绿叶菜生产，还新建有蔬菜配送中心。每天，装箱或包装好的各式蔬菜送往商超或各类企事业机构等。相关负责人说，稳定的供应通道不会因为节假日而受影响。

　　所有农事信息有据可查，以日报的速度更新，让市、区和基地三级相关负责人对基本生产情况都可做到“心定”，青浦已有78家规模化绿叶菜基地实现，也是对各大规模化绿叶菜基地实现管理和情况掌握的基础方式。青浦区农业农村委相关负责人告诉记者，青浦面向全市的绿叶菜供应体量不小，许多规模化合作社和生产基地实现了单一品种规模化种植，确保了生产高效、品质好。上海美食特产像单个品种的生菜、徐汇十大美食鸡毛菜，上市量很大，且普遍受业内认可，合作社也有丰富的生产管理经验。青浦全区正加强做好保绿保淡工作不松懈，明确从1月15日至2月28日抢种绿叶菜5000亩，并出台了关于种子、农膜等物化补贴措施，确保种植户、合作社生产积极性，以保障平稳度过春节。