教你如何识别南汇特产：西瓜和水蜜桃
南汇位于上海东郊，集长江之泥沙与东海之水冲积，该地区极有利于西甜瓜种植，西甜瓜糖度相比其他地区高出2—3度，生产的西甜瓜具有清凉爽口、蜜汁甜而不腻。而南汇也仅在东滩盐碱地长出来的瓜最好，而西部土壤长出来的瓜，不管品种多好，甜度就比较差。因此，南汇的瓜田多分布在东部沿海地区，如祝桥、东海、老港一带，约有近20万亩。南汇农业推荐的是瓜藤上白色小环印着“绿妮”的西瓜，但量少价贵很多市民无法享用，市场上满街的西瓜摊卖的又大多是“李鬼”，严重影响南汇本地西瓜的声誉。
首先，南汇到市区很方便，嘉定十大美食所以一般本地卖西瓜（8424）应该是新鲜成熟的，可以看瓜藤的新陈和整个瓜身的色泽，瓜藤应该刚摘下不久带绒毛，瓜身色泽鲜绿泛白如霜；其次，留成熟的西瓜，瓜纹清晰，圆径比较标准，大小也相近；第三，辨声估重。可能需要一定经验，好瓜声音清脆，“嘣”声欲裂，再估一下分量，相对来说新鲜汁多的西瓜比较沉一点。最后，就是切西瓜了，众所周知正宗的8424瓜一切就裂，瓤红甜蜜啊。
大团蜜露桃是上海第一个获得国家原产地域产品保护的农产品。嘉定十大美食一般7月中下旬到8月初上市。同样，南汇的水蜜桃也仅限在大团地区最好，其他地方也产桃但吃口就不如那里的。
通常，南汇的水蜜桃在结果后就包裹起来，避免阳光直晒，所以色泽黄绿偏粉，果顶及问阳面呈霞红或粉红，果实也圆润，平均果重220克，因果形大有“半斤桃”之称，桃子味浓甜、带香味，果肉和果核紧。和西瓜一样，到市的水蜜桃也应该是新鲜成熟的。
由于数量有限和声名在外，所以原产地的西瓜和水蜜桃在当地的价格也不低，一些摊位上的低价、果藤不新鲜、偏大，或者水蜜桃偏红和偏白的往往不会是正宗的。
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