静安特色后街70多家商户抱团取暖 找到夜经济发
初夏已至,作为上海市静安区的一条特色后街,位于成都北路石门一路之间的大沽路一带,聚集了70多家商户,南汇十大美食涵盖西餐、小龙虾、茶馆等各色餐饮,商户们通过抱团取暖、共生共荣,找到了夜经济发展的新动力。请听本台记者曹梦雅发来的报道。
(晚上七点,位于大沽路上的小龙虾店嗨虾,楼上楼下近百个座位全部坐满,门口还有十几个等位的顾客。上海美食特产[剥虾声]三五好友点上一大盘至尊龙虾拼盘,涵盖十三香、冰镇、黄焖等各色口味,还有当季上新的皮皮虾,配上冰镇啤酒,好不惬意。
[我们已经第三年来了,虾很新鲜][我们就在附近上班,几个同事约好了就一起来了(最喜欢哪种味道)冰镇的,个头也比较大]
街对面的D.O.C意大利餐厅设有外摆位,特色果木烤披萨、牛尾宽面等美食招揽不少外国客人。虽然意大利老板仍在国外无法返回,但餐厅已早早做好全面消毒、外地员工隔离等工作,餐厅经理Sam说,如今营业步入正轨。
[基本上恢复正常,还有2~3成。周日我们全天在做的披萨买一赠一,而且每天下午3点到晚7点,酒水小吃都比平时一半的价格还要便宜]
大沽路商户自治委员会成立于2018年,最初在南京西路街道的牵头和指导下,负责对油烟、噪音扰民等问题自检自查,一来二往,商户与周边居民相处更和谐了,商户们也更为团结了。在疫情期间,这个机制得到了更好的发挥,微信群里,会长张坚每天传达政府最新复工复产消息,大家统一买消毒水、统一在门口贴好出示健康码标识,每日在群里互相打气。
[我们这边的所有商铺都是个人产权,我们的组织也是在和每一个业主去沟通,基本上60%的业主已经拿出了一个月的免租来补贴商,99%的业主确认在下一年租金不用递增。我们把消息公开化,共同面对最大的一个困难]
张坚说,最难的时期,整条街六分之一的商户还是退租结束了经营,但商户自治委员会又仅仅用了两个星期,将商铺全部招满。而在五五购物节的活动中,团区委也为商户站台宣传。
[五四青年风尚节的一个活动,流量很大的这些网红来探店直播,每家店拿出自己的特色,直到现在热度还在持续]
当然,商户与商户之间也在互通有无,在一家理发店里,能看到隔壁餐厅的外卖单,而在一家茶馆里,则能看到沿街花店的特色鲜花。抱团取暖,让商户走出阴霾。嗨虾的老板魏春雷说,在家陪伴了老婆孩子两个月,如今又恢复了每天早10点到晚12点的忙碌状态,干劲十足!过几天天气热一点,营业时间还将延长到半夜2点。
[很辛苦,只要生意好,老婆和小孩都好的话也蛮高兴的。我们希望通过我们自己的努力,然后街道、区里面对我们马路上商户的关心,我们大家一起努力把生意做上去!]