上海立案查处8家餐厅都在青浦你吃过哪家？

　　近日，上海青浦市场监管局发布《2019年第15期食品安全监督抽检情况通报》。在今年6月组织的专项食品检查中，共检出不合格食品10批次，

　　指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群超标容易造成肠道外感染，上海美食特产某些血清型大肠菌群能引起人类腹泻。检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大，反映卫生状况不达标。

　　是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，普陀十大美食反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。

　　又叫大肠杆菌，是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。

　　转发也是力量！崇明特产消费者应该提高自我保护意识，把不合格产品的名字转发给更多的人，用自己的力量，共同改善身边的消费环境。