杨浦]美味午餐价低质优 白领餐厅聚集人气
上海美食特产 2021-10-16 20:37164未知admin
11点刚过，荆州路上的这家白领餐厅，已经吸引了附近不少上班族前来就餐，王小姐是在大连路总部研发集聚区的一名白领，午饭点了一份7块钱的宫保鸡丁，一份4块钱的肉末海带丝和一碗2块钱的米饭，加起来总共13块钱，王小姐说：每天都会准时来这里吃午饭，如果来晚了可能就要排队等座位了，和以前比，闸北特产这里的午饭很实惠。
记者了解到：这家白领餐厅由区总工会和江浦路街道牵头开办，闸北特产日常运营由南京政治学院上海分院后勤服务中心负责管理，蔬菜肉类海鲜等原材料，都从正规的大型批发市场统一采购，因为剔除了中间销售环节，还有街道对餐厅租金的补贴，因此菜品的价格自然就降了下来，目前，白领餐厅推出了69种菜品，其中最贵的如酸菜鱼片、基围虾等也就10块钱一份，一般的蔬菜如黄豆芽等，只要2块钱一份。白领们在这里就餐，如果成为会员，一顿午饭的价格还能再打上个八折。
除了品种丰富价格实惠，食品卫生安全也由专人把关，闸北特产餐厅负责人告诉记者，为了确保菜品的卫生安全，每天推出的每样菜，他们都会进行留样封存，以便追溯到源头。
据了解：白领餐厅开业才二周，来办理会员卡的白领上班族已经超过了280人，40平米左右餐厅一次最多只能容纳60个人同时就餐，每天中午都会出现排队等位用餐场面。
为了确保白领上班族的用餐安全，街道方面还派出了监查小组，不间断开展监控检查，确保大家享受到价低质优，安全卫生的美味午餐。