快来解馋!杨浦这条小吃街又添“新朋友”啦!
在河南,很多人的一天都是从一碗胡辣汤、一碟水煎包开始的。水煎包当然是现包现煎的最好吃,上海美食特产这家店的水煎包都是每日现发现擀、现包现煎,不经过任何冷冻保鲜,保证味道更加鲜美。趁刚出锅的时候吃是最香的,先啃薄脆边,再蘸青椒酱,小口吸肉汁,大口吃包子,黄浦十大美食黄浦十大美食外酥里嫩,肉感十足,吃着倍儿香。除了酥脆的水煎包,店内还有河南风味的胡辣汤,爽脆的黑木耳、胡萝卜,黄浦十大美食软糯的肉片,汤中给料充足,汤汁粘稠、入口顺滑,胡辣味恰到好处。现做现卖的水煎包,搭配着胡辣汤一起吃,收获一肚子的温暖。
这个夏天,魔都突然火热起了大大小小的跷脚牛肉店。牛小爱•乐山翘脚牛肉主打的是跷脚牛肉小锅产品,适合一人小食,非常匹配白领午餐需求。
翘脚牛肉的特别之处在于它的汤底,使用牛大骨慢煮熬汤,搭配几十种中草药调制的汤底,非常滋补。上桌后一定要先喝一碗清汤,清香味扑鼻。
虽然号称跷脚牛肉小锅产品,但份量没得说,真材实料,放眼望去新鲜的牛肩肉填满了整个碗。牛肉的鲜味相当醇正,若再蘸上秘制的干海椒面,丝丝辛辣鲜香的味蕾刺激,直上心头。
吃完牛肉不如再来一份店内的招牌小吃——桂花豆花,白白的豆腐点缀上金灿灿的蜂蜜和桂花,也是一份颜值与美味并存的饭后甜点。
要说日式拉面的精髓,就在于一碗汤。这家店内的招牌日式鸡白汤拉面,选用新鲜的走地鸡熬制而成的汤底浓郁不油腻,再配上饱满劲道的面条、鲜嫩多汁的叉烧,那味道令人难忘。
喝一口汤,吃一口面条,再来一口叉烧,奉贤特产没想到一碗小小的拉面竟能给予味蕾极致的满足。