奉贤:“2013上海庄行伏羊节”本周五开幕 体验独
上海美食特产 2021-09-12 16:36148未知admin
今天一早,记者来到伏羊节的主会场庄行镇乡村美食广场,看到有的在悬挂大红灯笼、添置桌椅、上海美食特产整理厨房,有的在置换全新的特色农家餐具。嘉定美食一位羊肉馆的工作人员告诉记者,为了应对伏羊节期间的餐饮需求高峰,奉贤特产两个月前,他们就已经在美食广场旁边的“开心菜园”里播种了一批有机蔬菜。
据了解,今年伏羊节的主题是“吉羊如意醉美庄行”。在周五傍晚的开幕式上,食客将可以现场享用羊汤,嘉定美食观赏露天电影,嘉定美食参与篝火活动;农家乐餐馆和一些美食商家还将联合推出“寻找庄行美食”的评比活动。为了充分展示伏羊饮食文化的独特魅力,一些餐馆特地对传统的羊肉菜品进行了创新,为食客倾情打造出口味更加丰富的“全羊宴”。