上海徐汇区的“美食清单”终于被我找到啦!
这家鸡蛋饼店花生已经在心里种草了很久很久,因为它可以称得上是徐汇的「排队奇迹」,据说光是鸡蛋饼一天就能卖七八百个。
这里还有曾经的魔都街头头牌小吃油墩子,炸得酥脆,咸淡适宜,口感里更多的是萝卜丝的清爽,不会觉得油腻,而且只要2块钱一个,好吃又实惠。
小二可是闻着味找到这家店,刚出炉的冒着热气的各式点心,一时之间都叫不出名字,光顾着咽口水了。
1.5元一个的蟹壳黄,是地道的老上海小吃,“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,说的就是蟹壳黄啦,馅心有咸、甜两种,香脆又好吃。
还认得出这是什么吗?现在在魔都街头也很少见了,卢湾特产没错,就是糖糕,像是三角形的甜甜圈,最好吃最香脆的就是转角处,想想都要流口水。
店铺小小一间,沿街开了小窗,里面各位卤味的香气,就像长了手一般,把路过人的鼻子都攥在手里。
小窗后各式各样的菜,摆的整整齐齐,随便打点牛肉、猪蹄、烤鸭回去,卢湾特产卢湾特产就是厨艺巅峰了,一家人可以美美饱餐一顿。
强烈推荐他们家的四喜烤麸,十块钱就有一大盒,作为上海经典冷菜之一,花生真的抗拒不了它鲜甜的滋味,一口咬下去都是汁水。
凡是热爱上海菜的人,没有不知道致真二字的,这两个字就是一道活生生的地道本帮菜的金字招牌,明亮得晃眼。
招牌的两头乌红烧肉实在美味,甜软而不腻,肥瘦都很有味道,让人吃得根本停不下来。
服务很好,菜品也非常干净、卫生、讲究。招牌红烧肉、蟹粉豆腐、温炝蟹、葱烤鱼头等都是绝对的美味。
是黎明、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲、twins、上海美食特产陈慧琳常来光顾的店哦。
这家餐厅从入口的传达室、桌上的搪瓷杯、搪瓷碗再到墙上的宣传画,全都是怀旧复古风!
用的铁皮饭盒装菜,完全是个70、80年代的车间,以川菜为主,像缝纫机这样的老古董可以边吃边看边回味。
环境相当“摩登”,“幽蓝深邃”,背景音乐或是“法国香颂”,或是“爵士”,墙上挂着的液晶电视还在播放“时尚T台秀”,让人“一时忘了身处一家面馆”。
牛肉面“大多在26~35元之间”,汤头可选“红烧、茄汁、咖喱、麻辣”,面身可选“宽面或细面”;
口味经过了改良,所以“不能吃辣的人也可以接受”。江石滚肥牛是最爱,“每次必点”。