上海“餐饮多样性”指数居全国首位在这里能吃

　　上海美食特产

　　5月14日，2021第二届“寻味魔都·环球美食”——环球美食节暨环球美食文化展在上海新天地正式拉开序幕。作为“五五购物节”餐饮消费板块重点活动之一，现场活动为期3天，同期2000余家环球美食餐厅优惠活动将持续到6月下旬。

　　报告指出，“餐饮多样性”指数上海常年位居全国首位，在上海正餐餐厅中，环球美食餐厅达16.9%，其中47.7%属于西餐大类，包含意大利菜、法国菜、西班牙菜等细分；33.89%为日本餐厅，可细分为日本料理、日式居酒屋、青浦十大美食寿司店、日式火锅等专营业态；13.4%为韩国餐厅；4.7%为东南亚餐厅，专攻泰国菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等不同地域特色。该报告由第一财经·新一线城市研究所联合上海商情信息中心共同发布。

　　除了美食，5月15日，五五购物节·环球美食节轻食咖啡展示中，知名咖啡品牌Tims、COVA、法式甜点品牌Lenotre雷诺特、料理机品牌Thermomix将带来多场现磨咖啡、烘焙演绎、西点展示等。5月16日，五五购物节·环球美食节上海酒单项目启动。6月底下午茶大赏再次如约而至，集中展示中外各国经典下午茶。