网友口中：100元吃撑的上海“隐藏小吃街”到底

　　的、二十多年的老铺子这家是黄河路上搬过来。圆滚滚的中段藕只选当中，糯米塞满。花和蜂蜜加了桂，更浓香气。

　　很喜欢的炖煮甜品还有家里老人家，材料好胜在，上海老字号特产甜润味道。豆爱好者甜枣和扁，狂喜双厨！

　　时候会拉丝糖藕切开的，是当季最粘的糯米是因为阿姨选用的。打包最后，里加一大勺甜汤阿姨还会往盒子。

　　的饼上现烤，满了芝麻密密地铺，一天世界”香得来“。多层起酥中间有很，细沙一样的口感吃进嘴是化成。

　　里加了马蹄鲜肉丸子，三的肉粒精七肥，蹄的酥脆能吃到马。粉狮子头还有蟹，都是现拆的蟹黄、蟹腿，都是鲜味吃完满嘴。

　　酿也要尝一尝手工的桂花酒，香很润喉咙清甜的酒。受酒味的不能接，买酒酿吧就直接。

　　的爆鱼店就是这家这条街上开得最早，26年了叱咤风云。的爆鱼店后来开，带起来的都是被它。的青鱼大腿粗，现炸现宰，极快做得，十几分钟站着等，的爆鱼热腾腾，出锅立马。

　　烹油猛火，的鲜味把鱼，在了鱼肉里长时间地锁。倒到卤汁里带着镬气，是脆的趁肉还，就捞出来浸一下。

　　4年小店这家1，整个菜场带火了。百的必吃榜之间赫然列于人均上，最便宜的必吃榜店可以说是上海价格。西：炸排条和炸猪排菜单上只卖2种东，称重卖都是。

　　米左右的距离短短100，营业中的店一共40家，、深藏不露的熟食、小吃铺子而且其中31家都是即买即吃。

　　队2、3个小时夏氏是高峰期排，排队记录的老牌子还创下过6小时。像小拳头一样肉丸个头大得，板上手工剁的肉都是在砧，嚼劲很有，搓丸时而且，捏中变得更加紧实肉质更在反复地揉。

　　的大食堂长宁人，营业至今从上世纪，爷叔的喜欢最受阿姨，排到晚队从早。店之外除了饭，、串炸等不同小吃熟食的门面还有5个卖糕点、卤菜、汤包。

　　泾居民挺有福的住在周围的北新，在家旁边小吃街就，都省了跑腿费。过不，是出了名的街上排队也，点就开始排队平时不到4，过节逢年，1小时起排很多店更是。

　　制的招牌另一个秘，上海老字号特产无骨凤爪就是酸辣。柠檬加了，很是开胃酸酸甜甜。得很足蒜也给。

　　是到菜场如果不，炉的蜜烤红薯有多诱人了水波蛋都差点忘记刚出。糖山楂还有冰，了一层糖粉细细地裹上，凉凉地化开喂进嘴里就。佳佳栗�� 子！上海的美食有哪些

　　门面里几个，要属包子店排队最长的。了多年的老师傅揉的面皮是在华德饭店呆，的有韧劲白花花。喷香的肉馅肉汁中间也有浓郁。

　　旧很好吃冷了依，香鲜松脆，混和骨肉，刚好透进皮肉甜甜的酱汁。来客家里，人刮目相看这道菜能让。

　　肉、牛肉、鱼肉排条分鸡肉、猪，口味4个。第2次下锅炸过的排条，颜色好看炸出的，留存在排条里的油而且大火逼出了。皮酥肉紧吃起来，的葱蒜香还有浓浓。

　　店这，上海老字号特产面包、点心专营手工。特色早餐老上海，一张大饼，米来宽有1，块块卖切成一，出手就是一整张不过常常有人一。黄的饼皮外面焦，不会油一点也，很有筋骨的内馅儿则是，还会拉丝拉扯开，掺了点糯米感觉像是。香觅道炝�� 饼！

　　阿姨开的店这家宁波，多年了也有十。到的蟹糊别处吃不，制的生鲜是用酒腌，、酒味浓重咸而不腥，一碟挖出，米醋沾点，合下饭最适。上海在，菜场之外除了个别，地告诉你很抱歉，了这村“过，这店”没有。

　　满的醉蟹蟹黄满，习惯它呛鼻的酒味刚吃的时候会不，的鲜、蟹膏的糯、蟹肉的甜但是慢慢吃就能吃出蟹黄。

　　市场嘉荟，你的隐藏小吃街是本地人不告诉，“上海最好吃的菜场”甚至被网友尊称一声。熟食街”里精华都在“，里这，传的地道小吃只有口口相。

　　0元/份基本1，、没有服务没有堂食，外带只能，是西装革履甭管你是不，这里在，下你的身段都必须放，到尽兴才能吃。

　　歉啊“抱，洋酥馅儿的豆沙和黑，卖完了下午就。开了4年”这家，不大年纪，夫在身上的却是有些功。下午些一般，口味就卖完了就陆陆续续有。