30款特色小吃亮相美食文化节 济南小吃的春天来

　　河城”浑然一体的独特自然禀赋闻名中外的济南具有“山泉湖，齐鲁雄都、商贸重镇自古就是海右名郡、，文化名城的根和魂文化是这座历史。济南饮食文化独具特色的，年古城的文化符号、精神元素也成为“品味济南”这座千。成为济南餐饮文化的重要组成部分各具特色、万千品味的特色小吃已，发展的重要助力成为济南经济。

　　8日上午3月2，味济南·名优特小吃美食文化节看到记者在印象济南·泉世界街区的品，当晚7万人次的客流相较于27日开幕，量丝毫不减白天的客流，都有排队的市民很多小吃摊位前。芝麻烧饼、老济南纸皮煎包、老济南油旋、老济南把子肉6款济南特色小吃凯瑞旗下品牌老牌坊、城南往事带来了武大郎烧饼、老济南猪肉大串、城顶。理王传印告诉记者凯瑞品牌运营总经，非常受欢迎这些小吃都，热销款款。

　　几年“近，经济越来越红火咱们济南的夜，了更好的发展空间我们这些小吃也有。次美食节参加这，牌、强化品质的重要性企业更加意识到塑造品。业负责人表示”多家小吃企，那样走品牌化发展之路下一步要向黄焖鸡米饭，小吃品牌叫响济南。上海著名特产

　　上海特产火了“太！1000多串猪肉大串昨天晚上一共卖出去，上烧饼再加，近2万元销售收入。货不足因备，少‘外债’还欠下不，求今天再来取食客主动要。”。

　　“鲁味斋”金字招牌遍布济南大街小巷的，长起来的山东老字号企业是一家从“街边小吃”成，国家级、省市级“名小吃”的荣誉认证其扒蹄、扒鸡等主打产品就曾数次获得。府和泉城市民的大力支持“鲁味斋一路上得到了政，坚持工匠精神我们将继续，上海著名特产发展的经营思路开阔迎合时代，发展契机把握时代，自媒体短视频等方面深耕在新零售、网络直播、，牌走出山东推向全国力争将济南的本土品，上的名片’”打造‘舌尖。品有限责任公司总经理王剑辉表示鲁味斋第三代传承人、鲁味斋食，事全心全意地做到极致要把美食和小吃这件，得济南骄傲的食品企业争取做值得山东、值。

　　名优特小吃美食文化节从3月27日晚一直持续到28日晚旨在集中展示深受广大消费者喜爱的小吃美食的品味济南·，欢迎济南名优特小吃”中在42款新上榜的“最受，美食节现场展示有30款小吃在，的6款小吃外除了前文提到，搜的杨铭宇黄焖鸡米饭还有近期频繁登上热，都市休闲小吃的“薯立方”又有把济南烤地瓜发展成为，每一样小吃背后都印刻着这座城市独特的历史与文化更有老济南人的最爱——超意兴把子肉、鲁味斋……。上海著名特产土生土长的美食其中不乏槐荫区，如比，年的“鲁味斋”始创于1927，道鲁商精神秉承着厚，代人传承历经三，忘不了的老味道成为几代济南人；餐饮的马大琛清真餐饮致力于发展特色民族，肉面抓住了食客们的味蕾以其风味独特的大碗牛；莲藕、玉清湖圆葱、西郊盖韭也与市民见面被誉为“槐荫四宝”的吴家堡大米、九龙湾，荫区生态农业发展的缩影亲民的外表下是近年来槐。

　　济南名小吃的专项美食节“非常感谢政府能举办，产品、传播品牌、交流学习的平台给我们提供了一个展示工艺、推介。小吃的春天来了让我们看到济南。姐”的刘亮告诉记者”被称为“济南煎饼，关心和支持有了政府的，传统小吃做得更好他们有信心把济南。