近100种美食齐聚沪上首家文化餐车市集“海国夜

　　夜市环境为了优化，、上下水、隔油池等施工前期统一进行污水纳管，上海的美食特产做好门前三包要求每家商户，清运干、湿垃圾与费油并安排专人每日及时，油烟扰民为了防止，油烟净化器、油水分离器等设备每辆餐车统一配备抽油烟机、。

　　正宗的老上海味道了“好久没尝过这么，止是美食这吃的不，一代人的记忆更是我们这。灯初上”华，徐来海风，文化餐车高颜值的，种世界知名美食网罗近100，、鸡蛋仔、蚵仔煎。。。。。。捧一份小食从弄堂小吃葱油饼、香酥鸡到网红芝士热狗，冰镇果茶嘬一口，余晖之时在落日，上海十大人气餐厅的邀请应月亮，整个渔人码头烟火气萦绕。

　　悉据，为规范经营秩序“海国夜市”，训、统一着装、统一餐车通过统一备案、统一培，”规范化管理进行“四统一，多道手续前期经过，安办、上海十大人气餐厅消防等各部门进行申报审批包括向属地公安、城管、市监、食。外此，许可证和原料商的供货资质每家商户都须提交食品经营，食品摊贩临时经营公示卡》并在餐车上张贴《上海市。

　　吃之外除小，音乐、文创、游戏夜市内还汇聚了。还是富有文化底蕴的非遗作品无论是极具创意的手工艺品，这里找到你都能在。”配色的文创手推车“海国蓝+奶油白，排开一字，灯光的装饰下在无数璀璨，夜城独具魅力的轮廓勾勒出渔人码头不。浪歌手、夏日乐队轮番驻唱还有实力派街头艺人、流，”音乐氛围打造“超燃。车、套圈等小游戏另外集结了卡丁，浪+游戏”体验沉浸式的“音，注入年轻活力为夏日夜生活。

　　外此，夜游安全为了保障，了视频安防系统建设“海国夜市”启动，室外高清监控设备在夜市区域内安装，业保安团队维护夜市秩序并配备持有安保资质的专。

　　姓关注的食品安全问题“海国夜市”对于百，格把控更是严，统一的食品安全培训在开市前对商户进行，健康证上岗要求持有效，佩戴帽子并规范，套手，罩口，品的粗加工点和餐具的清洗点同时在中央厨房区设置了半成。

　　世纪前半个多，上海十大人气餐厅东方夜巴黎”上海被称作“。唱着：“夜上海周璇咿咿呀呀的，上海夜，不夜城你是个。夜间的繁华和旖旎”娓娓道出了这里。贤海湾旅游区渔人码头如今在上海最南端的奉，的场景再次重现上海像是在过狂欢节一般。上海必买的特产零食

　　5日起8月1，“海国夜市”正式开市上海首家文化餐车市集，、互动游戏集体亮相海湾旅游区渔人码头高颜值文化餐车、文创集市、焕彩灯光，海“南外滩”点亮了整个上。