上海市十大特产
三角洲地区羊种之一崇明白山羊是长江，孕育而成的地方特有良种是在崇明特定水土条件下，统特产之一是崇明的传。皮、毛兼用型品种崇明白山羊为肉、。及内脏羊肉，道鲜美不但味，脾胃、补身虚而 且具有暖，壮骨强身， 之功效食疗盈瘦。肉曾被评为农业博览会金奖我县生产的小包装红焖羊，品标志使用权并获得绿色食。的幼龄公羊未经阉割，制笔的好材料全身羊毛是，部的领鬃毛尤其是颈背，细光锋被称为，及精密仪器刷子的特种原料是制造高级毛笔、油画笔。地纤细羊皮质，光滑柔软，质皮革属优。年来近，推进白山羊 产业的发展县委、县政府为进一步，000亩的千头种羊场在北八效兴建了占地1，羊800头年可供种。前目，量在60万头左右全县白山羊饲养总，羊30万头年可供商品。崇明岛是中国第三大岛崇明白山羊地域范围，的河口冲积岛屿也是世界上最大，江入海口位于长，环江三面，临海一面。浩瀚东海它东濒，区及江苏省太仓市隔水相望南与上海市宝山区、浦东新，滚长江西接滚，、启东市一衣带水北与江苏省海门市。十五年)在崇明岛设……[详细公元1222年 (南宋嘉定]？
顾绣上海，香园顾绣”又称“露。原始于明代历史：顾绣。传相，靖年间明朝嘉，进士叫顾名世松江府有个，建筑了一座林园居住晚年在上海九亩地，露香园”取名“。精于刺绣顾氏后裔，到之处有独，赏、赠友绣品供观，即由此得名“顾绣”。从内廷传来顾氏绣法，头发还细擘丝比，细如毫毛针刺纤，精妙配色，心裁别具。、花鸟都气韵生动所绣山水、人物，无比精细，之名大振“顾绣”。时记述：“尺幅之素明末地方志提及顾绣，银几两精者值，高大者全幅，数金不啻。可见”，之名贵顾绣。织机构还将他们的制品冠以“顾绣”之名当年苏州、杭州民间的绣品以及官营丝。绣影响之深广由此足见顾。今现，有缪氏、韩希孟和顾兰玉等人有史料可查考到的顾绣名手。长子顾汇海之妾缪氏是顾名世的，技很高她绣，绣人物“所，卉大有生韵山水、花。顾名世的孙媳”韩希孟是，中最有代表性在顾绣诸名手，夫顾寿潜她的丈，佛主人别号绣，善画能诗；既善绣韩希孟，画花卉也工。高的艺术素养夫妇都有很，刺绣珍视，的艺术地位显示出独立。绣“覃精运巧韩希孟钻研刺，经营”寝寐。元名画……[详细作品大多绣宋、]！
湖猪品种之一枫泾猪是太，）枫泾镇为原产地、苗猪集散地以沪浙交界的金山县（金山区。亚热带地区产区地处，温和气候，充沛雨量，产量高农作物，高产稳产地区之一是中国著名的农业。、松江、吴江等地主要分布在金山。性枫泾猪品种特，一带枫泾，全黑毛色，或青灰)紫腹(，九对有八，、蒸淀等地本县小蒸，多年饲养历史已有100，母猪有7000余头1985年全县枫泾，数1/3占生猪总。介于梅山猪与米猪之间体貌特征枫泾猪骨胳。部皱褶多、深头大额宽、额，特大耳，下垂软而，超过嘴角耳尖齐或，大蒲扇形似。色或青灰色全身被毛黑，稀疏毛，丛密毛，距离大毛丛间，多呈紫红色腹部皮肤，或尾尖白色的也有鼻吻白色。对称0，6～18枚0数多为1。一黑点0底有，香奶”称“丁。属肉脂兼用型良种品种性能枫泾猪，鲜美肉质。上海美食攻略推荐熟早，性好母，仔多产，粗饲耐，性强适应。产仔14头左右成年母猪每胎。75±10。06公斤成年公猪体重152。，7±3。75厘米体长150。5，±3。10厘米胸围124。0，±2。49厘米体高75。14，125。……[详细成年母猪相应为：]！
内传》记载据《汉武帝。年四月元封六，汉武帝相会西王母曾与，帝四个蟠桃送给汉武，只觉通体舒泰汉武帝吃后，生香齿根，宫花园栽种便想在皇。：“中夏地薄西王母告知，之不生蟠桃种。此后”，恋蟠桃美味汉武帝贪，东方朔长途跋涉曾三次派大臣，昆仑西上，蟠桃偷来。吃过的桃核汉武帝还把，地收藏起来一个个谨慎，到明代一直传。》记载：“元洪武时据明代《宛委余编，上海的著名特产所藏蟠桃核元代内库，五寸长，寸七分广四，蟠桃于承华殿’十四字上刻‘西王母赐食武帝。(现为吕巷和平村)农民杨译同(松江人)于1934年原干巷镇西北4里多的三家村，包括蟠桃在内的桃树1000多株在一片30亩的三环溪土地上种植，平桃园”后称“和。启动蟠桃产业化工程2001年5月正式。桃之乡上海市金山区吕巷镇上海金山区成全国最大蟠，村、南塘村廊下镇光明，、星火村、横召村金山卫镇塔港村，秦望村张堰镇，村、慧农村朱泾镇五龙，区域金山蟠桃地域范围金山区地处杭州湾畔亭林镇周栅村、后岗村、驳岸村现辖行政，山群岛经济区域中心位于沪、杭、甬及舟，的西南门户是上海市，……[详细地理位置]？
于黄道婆自崖州带回的纺织技艺乌泥泾手工棉纺织技术的传承源。元初宋末，在流落崖州三十余年后松江府乌泥泾人黄道婆，间返回故里于元贞年，和纺织技术传播植棉。、纺、织等手艺她改进了捍、弹，成“折枝、团凤”的织造工艺创制了“配色”、“挈花”，美的棉纺织品开发出众多精。年来以丝、麻为主要衣料的传统黄道婆的棉纺织技艺改变了上千，的经济结构改变了江南，兴的棉纺织产业催生出一个新，统婚娶习俗也因之有所改变江南地区的生活风俗和传。以说可，国纺织技术的核心内容之一乌泥泾手工棉纺织技艺是中。的印染技艺也很著名历史上松江乌泥泾。等与印染的云青布、毛宝蓝、灰色布、彩印花布、蓝印花布（药斑布）等同享盛誉扣布、稀布、标布、丁娘子布、高丽布、斜纹布、斗布、紫花布、刮成布、踏光布。的传承人都已是七八十岁的高龄目前掌握手工棉纺织和印染技艺，面临失传的危险这项古老的技艺，进行有效保护有必要对其。[详细……]？
瓜金，金丝瓜又名，年以上种植历史在崇明已有百，传统特 产是崇明的。上海的著名特产嫩清香金瓜鲜，爽口松脆，色香味俱佳的上等菜肴是家庭、饭店、宾馆中，海哲”之美誉享有“植物。味美可口金瓜不仅，养丰富而且营，要的多种维生素外除了有人体所需，、铁、钙等多种营养成分还含有易被人体吸收的磷，止痛、解毒杀虫的作用又有补中益气、消炎，冠心病、肥胖症等对老年人高血压、，好的疗效亦有较。是中国第三大岛地域范围崇明岛，的河口冲积岛屿也是世界上最大，江入海口位于长，环江三面，临海一面。浩瀚东海它东濒，区及江苏省太仓市隔水相望南与上海市宝山区、浦东新，滚长江西接滚，、启东市一衣带水北与江苏省海门市。、建设镇、新河镇、竖新镇、堡镇、港沿镇、向化镇、中兴镇、陈家镇、新海镇、东平镇、新村乡崇明金瓜农产品地理标志地域保护范围上海市崇明县所辖三星镇、绿华镇、庙镇、港西镇、城桥镇，乡、267个行政村共15个镇、1个，11平方公里总面积14，267平方公里其中崇明岛1，8平方公里长兴岛8，6平方公里横沙岛5，1°09′……[详细地理坐标为东经12]。
桃黄，黄肉桃又称，类的一种属于桃。献中可知从历史文，、四千年前黄桃早在三，到重视并人工栽培在中国大地上已受。汉时期到秦，各种品种已培育出，嫁接出的金桃用古代毛桃，天的黄桃种群延续繁衍成今。记载据，20年代上世纪，泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、，面积百余亩总计种植。60年代20世纪，艺研究所的科技人员上海市农业科学院园，行了品种改良对奉贤黄桃进，杂交育种技术成功地应用，甜浓的品质特征保留了多汁且。70年代至上世纪，表的鲜食与加工兼用的新品种育成了以“锦绣黄桃”为代，桃独具特色使奉贤黄。后此，奉贤区大面积种植推广优质奉贤黄桃品种在，圆、黄、香”等特色产品具有“甜、大、，者的广泛认同获得了消费，大了“奉贤黄桃”从而进一步发扬光。桃中的独特品种奉贤黄桃是黄，贤区所特有为上海市奉。海市东部偏南奉贤区位于上，杭州湾地处，东海连接。沙质壤土土壤为，肥沃疏松，。27。8pH值为7。温为15。7℃全区年平均气，0。81。6℃温度年际较差，[详细常……]！
以大米作为主食松江人世世代代。以追溯到6000年前松江水稻栽培历史可，富的水稻栽培经验松江农民积累了丰。以后唐宋，农业发达地区之一松江一直是全国，处于领先水平水稻产量始终，时同，佳质优闻名全国松江大米以品，贡朝廷的贡品成为历代进。镇现辖行政区域《上海市松江区人民政府关于划定松江大米地理标志产品保护范围的函》松江大米上海市松江区叶榭镇、泖港镇、石湖荡镇、新浜镇、小昆山镇、佘山镇共6个，企业标准：Q/VGAT1-2013《松江大米》……[详细沪松府〔2013〕127号 上海市松江区农业技术服务中心]！
栽植历史和丰厚的人文底蕴水仙在上海崇明具有悠久的，土花卉作为本，江的银柳历来与松，上海花卉界的“三宝”嘉定外冈的腊梅并称为，美食小吃大全花期控制在春节前后而崇明水仙可以将，春第一花”俗称为“迎。地方特色花卉、特色资源“崇明水仙”作为上海，水仙齐名与漳州，水仙品系之一是我国两大。县志记载据崇明，在崇明已经开始栽培明朝正德年间水仙，多年的栽培历史至今有500，也已经有100多年了而作为商品花卉生产，标志性的花卉品种资源它是上海唯一具有地理。林志记载据上海园，60年代年产水仙花商品球崇明在上世纪50年代至，五六十年代在上世纪，、北京、江苏等地远销上海、天津，于上海等地花卉市场“崇明水仙”曾著称。国著名的两大地方特色水仙崇明水仙与漳州水仙是我，型不同但花，以单瓣为主漳州水仙，则以重瓣为主而崇明水仙，形优美、香气浓郁、花期长等优点重瓣水仙比起其他品系的水仙有花，年的发展后通过近几，品球已大量上市优质崇明水仙成，场注入新的活力为上海花卉市。仙花水，人……[详细历来是深受]？
历史悠久嘉定竹刻，海地区的著名工艺品早在明清时代就是上。面雕和立体雕两种嘉定竹刻主要有平。竹根为主立体雕以，、笔筒、花瓶等平面雕以扇骨。、皮雕、模雕等多种雕法有阴刻、阳刻，皮雕最具特色其中以留青。竹的青皮作花留青皮雕以，作底竹肌，而雕镂出层层画面利用其色泽的不同。盒、花瓶等实用工艺品刀法缜密精致、图案清丽淡雅所刻书、画、插屏、挂屏等欣赏艺术品和烟盒、笔。间（公元1567-1619年）嘉定竹刻创始于明朝隆庆、万历年，多年的历史已有400。具特色的两大派：一是“金陵派”当时江南竹刻工艺的发展形成了各，嘉定派”二是“，”更为繁荣以“嘉定派。代时清，竹刻工艺的中心嘉定县城已成为。是一位善于诗文书画的人嘉定派的创始人朱松邻原，以笔法运刀法他在制作中能，创新勇于，所不及为他人。子朱三松都继承此业他的儿子朱小松、孙。“古仙佛”朱小松刻制，价很高世人评。传统技艺又推进一步朱三松把父祖辈的，山水、草虫、禽鸟所刻制的人物、，精湛刀法，妙绝伦无不精，灵动之感具有新鲜。来后，名家辈出嘉定竹刻，、沈……[详细如明代的秦一爵]？