上海人推荐的十大上海美食小吃
合各地之精华上海的美食融，多样样式，特色各具，种食物你一定会后悔去上海不吃下面几。
煎馒生头
30年代起自20世纪，煎馒头的小吃店铺上海出现了专营生。汁浓、肉香、精巧生煎馒头皮酥、。白软而松成品色，鲜嫩肉馅。一口轻咬，上海美食一条街葱香、芝麻香肉香、油香、，久不肯散去在口中久。翔小南笼
区南翔镇的传统名小吃南翔小笼是上海市嘉定，多、味鲜、形美著称以皮薄、肉嫩、汁。皮薄馅多南翔小笼，口咬下去如果一，直吐舌头要么烫得，口而汤汁尽失要么因大咬一。吃法是正确的，咬一口先小，个小洞咬出，吸吮就着，地吸咂品味了把汤汁美美，的皮和馅儿再吃包子。小馄三鲜饨
馄饨最讲究上海人吃，…从馄饨皮到馅料再到汤头大馄饨、中馄饨、小馄饨…，不精无一。鲜调出薄皮包裹着的鲜肉蛋丝、虾皮、上海美食一条街紫菜此三，香爽滑口感咸，吃的小吃之一到上海一定要。腐线粉油豆汤
海地区特色传统小吃油豆腐线粉汤是上。纪20年代初期创始于20世，食摊经营者最早由小吃，物美价廉，消费者喜爱颇受广大。汤的汤水够清油豆腐线粉，够鲜味道。丝和百叶包油豆腐、粉，个双档再加，地掉眉毛保证你鲜。葱油拌开洋面
油拌面开洋葱，加上烧透的开洋以熬香的葱油，起拌着来吃和面条一。洋葱油拌面地道的开，劲又滑爽面条有韧，鲜美开洋，也很香葱油。荷薄糕
很有特色的糕点菜式之一薄荷糕是中国沪菜菜系中，制作主料以薄荷为，技巧以蒸菜为主薄荷糕的烹饪，于清香味口味属。色：糕色淡雅薄荷糕的特，可口凉爽，消暑佳为夏令品
棠海糕
品小吃之一海棠糕是甜，于清代创制，棠花而行名因糕形似海，地传统糕类小吃之一后逐渐成为上海等。呈紫酱红它的色，海棠花形似，且软香甜，热食适宜。壳蟹黄
地传统风味小吃蟹壳黄是上海等，小麻糕俗称，蟹壳形似，上海美食一条街金黄色呈，不腻油多，酥松香脆，甜醇糖馅，味鲜咸馅。沙擂圆
心店的特色传统名小吃之一擂沙圆是上海市乔家栅点，多年的历史已有70。一层擂制的干豆沙粉而成在煮熟的各式汤团上滚。团美味既有汤，豆芳香又有赤，汤水因无，携带便于，皆宜冷热，特色别具。骨年排糕
济实惠、独具风味的传统小吃排骨年糕是上海地区一种经，多年历史已有50。骨的浓香既有排，的软糯酥脆又有年糕，可口十分。泽金黄排骨色，酥脆表面，鲜嫩肉质。中发香入口糯，甜辣味略有，适口鲜嫩。