上海超美味传统小吃推荐，赶紧去犒劳一下自己
到周末了转眼又，个“葛优躺”在家宅两天？不如听听小编的建议吧你打算怎么过呢？是埋头苦干继续加班？还是来一！走走出门，下自己放松一，下自己的胃顺便犒劳一！统小吃你吃过几种了下面这20道上海传？
绍兴白斩1、小鸡
来上海吃过之后会念念不忘的美食小绍兴的白斩鸡是众多外地游客，选料从，工艺制作，特的配方再到其独，总能做到名副其实小绍兴的白斩鸡。、味鲜、形美皮脆、肉嫩，鸡不愧是老上海名店“小绍兴”的白斩。
房鲜肉月2、老大饼
月饼一盒十个他们家鲜肉，出锅的都是刚，钱一个四块，腾腾热气，酥酥的外面，馅软嫩多汁里面的肉，皮感觉香脆酥酥的外，肥而不腻肉馅感觉，老上海味道真是满满的。
来排骨年3、鲜得糕
糕很有咬劲他们家年，满满的包裹起来了酱汁把两块年糕都，的很香猪排炸，很酥外皮，肉汁流入口中咬开后还有，味道更好蘸上酱汁！
兴馆焖蹄4、德面
上海在，是老字号了德兴馆也，浓稠唇老汤味，现酱油色虽说呈，底、层次分明但却是清可见，喜人的肉香带着微甜，进去之前面条放，勺高汤冲淡还要再加一，汤别人学不了德兴馆的高，量髈骨与鳝骨吊汤只有他家拿得出大，汤浓量足，味无穷让人回。
隍庙五香5、城豆
上海地区汉族小吃城隍庙五香豆是，讲究用料，适当火候。江省余姚县出产的蚕豆所用原料是专门选自浙。豆皮薄肉松城隍庙五香，均匀盐霜，柔糯咬嚼。喷喷、特色美食图片甜滋滋吃到嘴里香，风味别有。
崇明6、糕
一种米糕崇明糕是，糕之一甜糯。大米和糯米主要原料是。：崇明糕据记载，讲究选料，合理配比，适中甜度，适量果肉，科学蒸煮，松口清香，不粘糯而，岛内外畅销，特色风味小吃是宝岛崇明的。
高桥松7、饼
名细沙千层饼高桥松饼又，著名特色产品之一是上海高桥镇的，00余年历史至今已有1。月饼形如，金黄色饼面呈，光洁油润，乳白色四周，焦结发硬底部不，次分明酥皮层，无杂质馅心，馅足皮薄，、油而不腻酥松香甜，无穷余味。
南翔小8、笼
小笼包南翔，小吃汉族，镇的传统名小吃是上海嘉定南翔，特色美食图片多年的历史已有100，卤重、味鲜而闻名素以皮薄、馅多、。的小笼包蒸熟后，玲珑小巧，宝塔形似，透明皮呈，透黄晶莹，一包汤一咬，生津满口，鲜美滋味。
肉丝炒年9、荠菜糕
玉的年糕白净如，翠的荠菜碧绿青，软糯爽口看上去就。就神奇的口感简单的搭配造，慧不容小觑老上海的智。
、两面10黄
浙特色的传统面食“两面黄”是江，流传已久在上海也。和软“两面黄”之分此面有硬“两面黄”，”是生面油炸硬“两面黄，下的硬面滤干再炸软“两面黄”是，炸成金黄色要两面都，飘出香味，放在盘子上然后捞出，卤浇在面上再将浇头连，吸足卤汁让面条，香又可口味道又。
、烂糊11面
上海人的叫法上海烂糊面是，是把面煮得烂烂的通俗一点说--就，定的糊状带有一，烂而不黏但却又要，不焦糊而，“吃功夫”简单却非常，点青菜再加上，、虾仁肉丝，干碎粒鸭肫，碎粒等茭白，鲜美味道，落眉毛鲜的。
、蟹壳12黄
酥加酵面作坯蟹壳黄是用油，圆形小饼先制成扁，层芝麻外沾一，上烘烤而成贴在烘炉壁。咸甜适口此饼味美，香脆皮酥，、甜两种馅心有咸。肉、蟹粉、虾仁等咸味的有葱油、鲜，、豆沙、枣泥等品种甜的有白糖、玫瑰。
老虎脚13、爪
起源于江苏盐城老虎脚爪是一种，一带的汉族传统小吃流行于江苏、上海，六个尖状物因正面突起，呈焦黄颜色，老虎的爪子形状类似，上海等地后传入苏州、上海最实惠的小吃街，虎爪子之名故有了老。
四喜烤14、麸
上海的汉族名菜四喜烤麸是一道，酱红色，浓醇香，带甜咸中。种面制品烤麸是一，含量丰富蛋白质，、低糖、低热量食物属于高蛋白、低脂肪。
咸肉菜15、饭
历史悠久的家常菜了咸肉菜饭在上海也是。来十分简单看似做起，实没得说但味道确。了鲜肉的鲜味饭粒中充满，饱满口感，经典十分。
酒酿小圆16、子
晶莹、色彩丰富、特色美食图片水磨糯米小巧玲珑、清凉甜糯、洁白，软糯细滑，是很普及的一种美食酒酿小圆子在上海也。
、咸豆17浆
早餐“四大金刚”之一豆浆是昔日上海人的。、油条和粢饭无论是大饼，小笼和锅贴还是生煎、，的豆浆吃才吃得舒服一定要配着热气腾腾，完美吃得。
、生18煎
生煎馒头生煎又称，汉族风味小吃上海市传统的，松软表皮，香脆底板，多汁馅鲜。和好发面，成形包馅，底锅中放平。少许水煎时放，焖熟小火，金黄色时至底部成。花、芝麻撤上葱，会儿装盆再焖一。真是让人食指大动出锅时诱人的香味。
、爆19鱼
称熏鱼爆鱼又，爱的特色鱼制品是人们非常喜。冷盘、拼盘宴席上常作，菜或汤类的配料也可作炒菜烧。户都要准备很多熟菜上海过年前家家户，动手做或自己，买回来或外面，有一大盘爆鱼少不了的要。
草头圈20、子
道非常受欢迎的美食在上海海派菜单里一，红间绿色泽深，烂软熟圈子酥，不腻肥而。一年四季都能吃到的这道菜上海人现在是，上市时才能吃上这道菜要在以前只能在草头，上海土闲话草头是句，学名叫作苜蓿实际上它的。