黄浦江大闸蟹

　　上海美食介绍了解据，松江黄浦江上游地区黄浦江大闸蟹原产于，的外表特征和肉质鲜香甜美的口味因其“青背、白脐、金爪、黄毛”，松江名产一直是。0年代以后上世纪8，质污染等众多原因由于航道建闸、水，蟹停止养殖黄浦江大闸。两年前，有关政府部门联合攻关上海鱼跃水产合作社和，质调控、放养鲜活饵料等一系列生态新技术采用稀放蟹种、上海夜市小吃街池塘种草、底部充氧、水，名产重出江湖使得这一松江。杯”全国河蟹大赛上在去年第四届“丰收，口感奖”和“金蟹奖”两项大奖黄浦江大闸蟹一举获得“最佳。

　　闸蟹特产图黄浦江大片“浦江一号”鳊鱼、仓桥水晶梨、佘山水蜜桃、松江鲈鱼、青皮绿肉瓜、黄玉西瓜等黄浦江大闸蟹相关问答 松江有什么小吃和特产 松江特产！三泖牌黄浦江大闸蟹、。天9月份到十月份之间是吃螃蟹的最好时候几月去黄浦江吃大闸蟹有蟹黄和蟹膏？ 秋。可以抓吗？ 没有的上海黄浦江边有螃蟹，黄浦江的小螃蟹可以吃吗？ 能的你要到金山或者宝山那里才有 ，干净来喔就是要洗。做法 原料：小螃蟹2斤教你一种麻辣小螃蟹的，姜各适量葱、蒜、，椒、青椒适量干辣椒、花，可根据自己的喜好随意添加用量花雕酒少许 （适量的意思是。买回来后在水里吐吐泡） 过程： 1 螃蟹，洗干净然后刷；、蒜、2 葱。