去过一次上海后,就一直念念不忘的6种美食,快
次上海后去过一,忘的6种美食就一直念念不,买全了吗快看看你?
上海说到,国际化都市上海是一座,为魔都被称。海的特色弄堂和夜生活魔都上海不仅独具上,统美食也是必不可少的遍布上海的美食的传,海游玩的话想要去上,天小编就来为大家介绍一下上海6大特产美食是不是很想知道上海的特产究竟有哪些?今,大饱眼福足以让你,看看吧一起来。
香五豆
地区汉族小吃五香豆是上海,国上海产地中,讲究用料,适当火候。江省余姚县出产的蚕豆所用原料是专门选自浙,34&#;隍庙五香豆不尝老城,过大上海不算到!上海著名小吃34&#;游客众口一致的评语这是凡到城隍庙中外。豆皮薄肉松城隍庙五香,均匀盐霜,柔糯咬嚼。喷喷、甜滋滋吃到嘴里香,风味别有。
壳蟹黄
刚煮熟的螃蟹饼的颜色像,“蟹壳黄”于是被称为,分新奇名字十,酥制成皮加馅的酥饼是用发酵面加上油,层厚厚的芝麻上面还有一,又酥又香吃起来。
庙梨膏城隍糖
00多年历史相传已有13。隍庙开设了果膏糖店100多前上海城,善于经营由于业主,膏糖扬名中外使城隍庙梨。和花色梨膏糖两类此糖分疗效梨膏糖。喘、生津开胃之效用疗效梨膏糖有止咳平。胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前。佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、。
蝶蝴酥
传统的西式甜点蝴蝶酥是一款,的上海味道却有着地道,记忆里挥之不去在很多上海人的。松脆的酥皮是,焦香的白糖是,爱很爱的传统小吃是一款上海人很。状像蝴蝶因为形,名字——蝴蝶酥拥有一个浪漫!味浓郁奶香,人感觉到腻却不会让,糖粒并没有很大颗外层面皮上粘的,度适中所以甜,甜甜脆脆的咬上一口,指头都是满足吃完后舔舔手。
酒酿汤上海圆
擂沙汤圆上海的,多年历史已有70,有梭形纹路的缸瓦土沙盆旧时是先用一只内壁带,木作为磨粉浆的“擂浆棍”再用一支质地坚硬的石榴,入炒香的干豆往沙盆中放,芝麻或黄豆如花生、特色美食图片,状的“香沙”干磨出碎末粉;后最,香沙”里滚来滚去煮熟的汤圆在“,满了盈香扑鼻的“香沙”于是粘粘的糯米丸子粘,擂沙汤圆故名为。为即点即做的点心有的食肆把它作,如流沙般涌出的新鲜感觉要吃的就是一咬馅料就有。
元状糕
元糕状,”、“火炙糕”又称“上元糕,产自上海青浦金泽状元糕,名特产之一是青浦著,、鼎盛于民国时期起源于清同治元年,0年的历史已有14。话里上海,“状元”音同“上元”与,为图吉利乡试考生,吉利又方便携带的点心应考时都要带上这种既,家寓意很美带一份回,们吃了孩子,题名中状元个个金榜。武汉美食特产